Indyjska zupa z curry

Dziś na obiad powiało u nas..orientem.

Jako, że pogoda pozostawia dużo do życzenia, z nosa kapie...postanowiłam nas wszystkich porządnie rozgrzać.

Moje dzieci na szczęście kochają takie smaki.

Zrobiłam esencjonalną i pyszna, gęstą zupę.

Składniki

-porcja rosołowa

-ryż z groszkiem i marchewką SYS

-curry- u mnie naturalna gęsta przyprawa w słoiczku, idealnie wyważona, wystarczyło tylko pół łyżeczki na całość, by danie było pysznie rozgrzewające .

-cebula

-czosnek

-seler -nać

sól i pieprz do smaku

Porcję rosołową opłukaj i zalej wodą, dodaj cebulę, czosnek, nać selera.

Ugotuj rosół, wyjmij mięso.

Ponownie zagotuj wywar i wsyp Danie Babci Zosi.

Doprowadz do wrzenia i gotuj tak w rosole aż ryż zmięknie.

Dodaj curry.

Posól i dosmacz pieprzem.

Oczyść kości z mięsa, dodaj do zupy.

Gotowe !

Pyszne danie, gęste i naturalne.

Rozgrzewa, wzmacnia, dodaje sił!