poniedziałek, 15 lipca 2019

Penne z sosem pomidorowo-pieczarkowym zapiekane z mozzarellą


makaron z sosem pomidorowym,makaron z pieczarkami,zapiekanka z makaronu,dania makaronowe,makaron z piekarnika,z kuchni do kuchni,top blog kulianrny,kuchnia włoska


Oto pomysł na bardzo szybki obiad, który można rozdzielić na kilka osób lub zrobić tak, aby był na dwa dni. 
Na drugi dzień w zasadzie wszystko smakuje jeszcze lepiej!


Składniki
  • penne lub inny kształt makaronu
  • sos pomidorowy ze świeżych pomidorów, u mnie malinówki
  • pieczarki , ilość zależy od naszych preferencji
  • mała cebula
  • sól i pieprz do smaku
  • kilka plastrów mozzarelli lub mozzarella tarta
  • świeża bazylia
  • oliwa z oliwek, olej do smażenia
  • tarty parmezan dość sporo
makaron z sosem pomidorowym,makaron z pieczarkami,zapiekanka z makaronu,dania makaronowe,makaron z piekarnika,z kuchni do kuchni,top blog kulianrny,kuchnia włoska

makaron z sosem pomidorowym,makaron z pieczarkami,zapiekanka z makaronu,dania makaronowe,makaron z piekarnika,z kuchni do kuchni,top blog kulianrny,kuchnia włoska

Przygotowujemy sos pomidorowy lub korzystamy z gotowego. Cebulkę siekamy drobno i dusimy na odrobinie oleju. Pieczarki szatkujemy i dodajemy do cebulki. Dusimy.
Uduszone pieczarki dodajemy do sosu pomidorowego. Zalewamy nim ugotowany al dente makaron. Mieszamy, wsypujemy parmezan, u mnie nawet dwie garście, mieszamy. Dodajemy świeżej bazylii siekanej drobno. Naczynie do zapiekania smarujemy oliwą z oliwek , wykładamy makaron i posypujemy mozzarellą.

makaron z sosem pomidorowym,makaron z pieczarkami,zapiekanka z makaronu,dania makaronowe,makaron z piekarnika,z kuchni do kuchni,top blog kulianrny,kuchnia włoska

makaron z sosem pomidorowym,makaron z pieczarkami,zapiekanka z makaronu,dania makaronowe,makaron z piekarnika,z kuchni do kuchni,top blog kulianrny,kuchnia włoska

Zapiekamy w 160 stopniach około pół godziny!
Obiad gotowy!

makaron z sosem pomidorowym,makaron z pieczarkami,zapiekanka z makaronu,dania makaronowe,makaron z piekarnika,z kuchni do kuchni,top blog kulianrny,kuchnia włoska

makaron z sosem pomidorowym,makaron z pieczarkami,zapiekanka z makaronu,dania makaronowe,makaron z piekarnika,z kuchni do kuchni,top blog kulianrny,kuchnia włoska


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Bardzo dziękuję za każdy komentarz, każdą radę, sugestię... Zostaw po sobie ślad, będzie mi bardzo miło !