Bardzo szybki makaron z pomidorami i oliwkami


makaron,sos ze świeżych pomidorów,szybki makaron,dania włoskie,makaron po włosku,kuchnia włoska, szybki i prosty obiad,z kuchni do kuchni najlepszy blog kulinarny, parmezan,szybkie danie obiadowe,


Szybki i pyszny obiad, a do tego prosty? Da się? Da.


Moje córki to makaroniary. Szczególnie jedna z nich. Makaron i mięso. Typowa Sycylijka. Musi być jedno, albo drugie.
I musi być prosto, ważne ,aby nie pominąć sporej dawki parmezanu, co akurat jest jej bardzo potrzebne. Dzieci w fazie wzrostu potrzebują wapnia , a parmezan ma go sporo!

makaron,sos ze świeżych pomidorów,szybki makaron,dania włoskie,makaron po włosku,kuchnia włoska, szybki i prosty obiad,z kuchni do kuchni najlepszy blog kulinarny, parmezan,szybkie danie obiadowe,


Składniki
- makaron, u mnie penne
- 3- 4 świeże duże pomidory np. malinowe
- kilka pikantnych oliwek
- świeża bazylia
- 2 ząbki czosnku
- oliwa z oliwek
- tarty parmezan

makaron,sos ze świeżych pomidorów,szybki makaron,dania włoskie,makaron po włosku,kuchnia włoska, szybki i prosty obiad,z kuchni do kuchni najlepszy blog kulinarny, parmezan,szybkie danie obiadowe,

Ugotuj makaron al dente. Międzyczasie na patelni rozgrzej oliwę i wrzuć posiekany drobno czosnek. Wrzuć posiekane oliwki, podsmaż. Następnie pozbawione skórki pomidory pokrój w kawałki i wrzuć dodając sporo bazylii jeśli lubisz. Dosmacz solą, pieprzem. Przykryj, duś powoli aż pomidory zupełnie się rozpadną. Zblenduj sos na gładko.
Wymieszaj z makaronem, podawaj z parmezanem.
To wszystko! I jest pysznie!

makaron,sos ze świeżych pomidorów,szybki makaron,dania włoskie,makaron po włosku,kuchnia włoska, szybki i prosty obiad,z kuchni do kuchni najlepszy blog kulinarny, parmezan,szybkie danie obiadowe,


Komentarze

  1. Bardzo lubię taki makaron. Prosty i pyszny.
    A parmezanu musi być duuużo. Mniam!

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Pytaj o wszystko, komentuj , podziel się swoją radą . Cieszę się, że ze mną jesteś, rozgość się na dłużej!

Formularz kontaktowy

Nazwa

E-mail *

Wiadomość *

Di me:

Benvenuto nel mio Piccolo Regno! Non sei venuto qui per caso, vedrai! Mi chiamo Kasia e sarò felice di mostrarti la mia cucina, direi che anche le due cucine: polacca e italiana. Ti farò toccare, annusare, assaggiare, pesare e mescolare con me. Ti porterò in due mondi semplici: la cucina italiana - che ho avuto la fortuna di assaggiare per oltre sedici anni, e ti mostrerò quanto quest'avventura possa essere amorevole, semplice, gustosa, non complicata, ma anche imprevedibile e piena di sapori! Passeremo anche alla cucina polacca, dove le prelibatezze sono equilibrate, pensate e ripensate, tradizionali con un pizzico del mio punto di vista, idee e sperimentazioni con il gusto. Ci sposteremo da una cucina all'altra. Quindi indossiamo i grembiuli, cuciniamo qualcosa insieme. Chiedi di tutto, commenta, condividi i tuoi consigli. Sono contenta che tu sia con me, accomodati e buon appetito!