Obraz

Fasola Piękny Jaś z pomidorkami i porem

17/01 2024
kategoria  ·    ·  
Fasola Piękny Jaś z pomidorkami i porem. Włoski sposób na fasolę w pomidorach z porem. Fasola Piękny Jaś z pomidorkami i porem Kiedy byłam we Włoszech dość często jadłam fasolę. Tutaj w Polsce posługuję się fasolą suszoną, tam zaś przygotowywało się to danie ze świeżej lub mrożonej fasoli. Było po prostu szybciej i nie trzeba było jej moczyć, gotować, tylko wrzucało się ją na patelnię i...gotowe…
Czytaj więcej
Obraz

Orecchiette z salsą pomidorową i warzywami

15/01 2024
kategoria  ·    ·  
Orecchiette z salsą pomidorową i warzywami. Pyszny makaron z pomidorami na obiad. Orecchiette z salsą pomidorową i warzywami Ten makaron zrobiła w ponad 40 stopniowym upale we Włoszech. I właściwie bardzo często go powtarzam, ponieważ jest niezwykle aromatyczny, pożywny i można go jeść na zimno. Nie trzeba stać przy kuchni i gotować nie wiadomo ile czasu. To danie proste, jest daniem biedoty syc…
Czytaj więcej
Obraz

Pieczona wołowina w sosie własnym.

15/01 2024
kategoria  ·    ·  
Pieczona wołowina w sosie własnym. Mięso wołowe na obiad do ziemniaków z duszoną kapustą.  Pieczona wołowina w sosie własnym. Pyszna i rozpływająca się w ustach wołowina na obiad od czasu do czasu powinna się pojawić na naszym stole. Wbrew opiniom, nie należy wybierać jasnoczerwonej wołowiny na pieczeń wołową. Dlaczego? Jest ona oczywiście bez wątpienia świeża, ale nie zdążyła skruszeć. A my pot…
Czytaj więcej
Obraz

Caprese z burakiem

15/01 2024
kategoria  ·    ·  
Caprese z burakiem. Sałatka z burakiem i mozzarellą.  Caprese z burakiem Sałatka z burakiem i mozzarellą to wariacja popularnego caprese z pomidorami. Sałatka z burakiem i mozzarellą najczęściej serwowana jest zimą. Przepis jest bardzo prosty. Caprese z burakiem Caprese z burakiem Składniki; - 2 buraki ugotowane i obrane ze skórki, okrojone w plastry - 200 g mozzarelli, pokrojonej w plastry - św…
Czytaj więcej
Obraz

Kasza gryczana pod pierzynką serową

15/01 2024
kategoria  ·    ·  
Kasza gryczana pod pierzynką serową. Pomysł na obiad z kaszy gryczanej. Kasza gryczana pod pierzynką serową Oto mam dla Was bardzo prosty przepis na kaszę gryczaną pod pierzynką z trzech rodzajów sera.  Kasza gryczana jest moją ulubioną kaszą zaraz po jaglanej. Kasza gryczana pod pierzynką serową Dlaczego warto jeść kaszę gryczaną? Kaszę gryczaną warto spożywać z kilku powodów. To przede wszystk…
Czytaj więcej
Obraz

Ziemniaki pieczone w winie.

3/10 2023
kategoria  ·    ·  
Ziemniaki pieczone w winie.  Winne ziemniaki. Ziemniaki pieczone w winie. Ziemniaki pieczone w winie to super dodatek do mięs, ryb, kapusty itd. Smakują również solo. Chyba nie ma prostszego przepisu na winne ziemniaki. Ziemniaki pieczone w winie. Składniki na ziemniaki pieczone w winie: - około pół kg ziemniaków obranych - masło ( około 3 łyżek ) - cebula  - pół szklanki bulionu warzywnego - mni…
Czytaj więcej
Obraz

Wegetariańska Sycylia

15/05 2023
kategoria  ·    ·  
Wegetariańska Sycylia. Przepisy pełne słońca. Wegetariańska Sycylia Sycylijska kuchnia, to bez wątpienia kuchnia ubogich. Kuchnia, która zachwyca prostotą, jak i pomysłowością. Podczas gdy arystokracja jadała bogato, dostojnie i obficie, szczególnie mięso, biedota stawała na głowie, aby mięso zastąpić czymś innym.  Mieszkając na Sycylii zauważyłam ,że mięso do dziś dnia jest synonimem bogactwa, …
Czytaj więcej

Formularz kontaktowy

Nazwa

E-mail *

Wiadomość *

Postaw mi kawę na buycoffee.to

Di me:

Benvenuto nel mio Piccolo Regno! Non sei venuto qui per caso, vedrai! Mi chiamo Kasia e sarò felice di mostrarti la mia cucina, direi che anche le due cucine: polacca e italiana. Ti farò toccare, annusare, assaggiare, pesare e mescolare con me. Ti porterò in due mondi semplici: la cucina italiana - che ho avuto la fortuna di assaggiare per oltre sedici anni, e ti mostrerò quanto quest'avventura possa essere amorevole, semplice, gustosa, non complicata, ma anche imprevedibile e piena di sapori! Passeremo anche alla cucina polacca, dove le prelibatezze sono equilibrate, pensate e ripensate, tradizionali con un pizzico del mio punto di vista, idee e sperimentazioni con il gusto. Ci sposteremo da una cucina all'altra. Quindi indossiamo i grembiuli, cuciniamo qualcosa insieme. Chiedi di tutto, commenta, condividi i tuoi consigli. Sono contenta che tu sia con me, accomodati e buon appetito!