Witaj w moim Królestwie!

Nie trafiłeś tutaj przypadkiem! Mam na imię Kasia i bardzo chętnie oprowadzę Cię po mojej kuchni, a nawet po dwóch kuchniach: polskiej i włoskiej. Pozwolę Ci dotykać, wąchać, smakować, mieszać ze mną i ważyć. Przeniosę Cię w dwa nieskomplikowane światy – do kuchni włoskiej, której smakowałam przez ponad szesnaście lat i pokażę jak prosta, smaczna, nieskomplikowana, ale i nieprzewidywalna może być to przygoda! Przeniesiemy się też do polskiej kuchni, gdzie smakołyki wyważone, przemyślane, tradycyjne ze szczyptą własnych pomysłów i eksperymentów ze smakiem. Będziemy przechodzić z jednej kuchni do drugiej.

Załóżmy zatem fartuchy, ugotujmy coś wspólnie. Pytaj o wszystko, komentuj , podziel się swoją radą . Cieszę się, że ze mną jesteś, rozgość się na dłużej!

Znajdziesz mnie tutaj

Znajdziesz mnie tutaj:
NAJNOWSZE NA BLOGU
Obraz

Ziemniaki pieczone w winie.

3/10 2023
kategoria  ·    ·  
Ziemniaki pieczone w winie.  Winne ziemniaki. Ziemniaki pieczone w winie. Ziemniaki pieczone w winie to super dodatek do mięs, ryb, kapusty itd. Smakują również solo. Chyba nie ma prostszego przepisu na winne ziemniaki. Ziemniaki pieczone w winie. Składniki na ziemniaki pieczone w winie: - około pół kg ziemniaków obranych - masło ( około 3 łyżek ) - cebula  - pół szklanki bulionu warzywnego - mni…
Czytaj więcej
Obraz

Sałatka na grilla.

3/10 2023
kategoria  ·    ·  
Sałatka na grilla. Idealna sałatka do kiełbaski z grilla lub z ogniska. Sałatka na grilla. Fantastyczna, le też treściwa i lekka sałatka jako dodatek do kiełbasy z grilla lub z ogniska. Dodatek sera żółtego jest strzałem w dziesiątkę, gdyż pod wpływem gorącej kiełbasy ser się topi, a prażony słonecznik smakuje w tym wydaniu więcej niż wybornie. Sałatka jest banalnie prosta w przygotowaniu. Sałat…
Czytaj więcej
Obraz

Dietetyczne ciasteczka.

3/10 2023
kategoria  ·    ·  
Dietetyczne ciasteczka. Chrupiące ciasteczka z mąki żytniej do śniadaniówki.  Dietetyczne ciasteczka. Kto lubi zdrowe ciasteczka? Chyba każdy. Wiemy, że drobne co nieco potrafi poprawić humor na dobre. Ciastka  kruche przygotowałam z mąki żytniej jasnej, jeśli jej nie tolerujesz użyj swojej mąki. Ten typ ciasteczek lubi eksperymenty, bez obaw. Dietetyczne ciasteczka. Składniki na kruche ciasteczk…
Czytaj więcej
Obraz

Kruche ciasto ze śliwkami.

3/10 2023
kategoria  ·    ·  
Kruche ciasto ze śliwkami. Kruche ciasto z bezą i owocami. Kruche ciasto ze śliwkami. Kruche ciasto ze śliwkami to jest ciasto, które pojawia się u mnie dość często. Jest modyfikowane, to kształtem foremki, to ilością składników. To, które prezentuję poniżej to moja wariacja na temat ciasta kruchego. Inspirowałam się przepisem od  Po prostu pycha.  Zmieniłam kształt i wielkość formy co spowodował…
Czytaj więcej
Obraz

Pieczona papryka

3/10 2023
kategoria  ·    ·  
Pieczona papryka. Pieczona papryka jako włoskie antipasti. Pieczona papryka Pieczona papryka jest bardzo popularnym antipasti we Włoszech. Używana w bardzo dużych ilościach na Sycylii. Dodawana do wszystkiego i zjadana ot tak sobie. Pieczona/grillowana papryka bez skóry to przysłowiowe niebo w gębie. Najbardziej nudna i pozbawiona smaku papryka odzyska pamięć i zaskoczy nas niepowtarzalnym aroma…
Czytaj więcej
Obraz

Sałatka z grzankami

3/10 2023
kategoria  ·    ·  
Sałatka z grzankami. Pyszna i lekka sałatka wiosenna. Sałatka z grzankami Dlaczego wiosenna? Sałatka jest kolorowa i pełna witamin, dodatki? Zupełnie przypadkowe i pyszne. Sałatka z grzankami to najlepsza sałatka na poprawę humoru. A najlepsza sałatka jaka powinna być? Kolorowa, smaczna, szybka.  Moja sałatka z grzankami to wynik sprzątania lodówki. Efekt jak zwykle pyszny i niebanalny. Przypadko…
Czytaj więcej
Obraz

Pieczone pomidory

3/10 2023
kategoria  ·    ·  
Pieczone pomidory. Pomysł na aromatyczną przekąskę. Pieczone pomidory Pieczone pomidory to pomysł na zachowanie lata na dłużej. Pieczone pomidory to pomysł na lunch czy lekką przekąskę. Są idealne jako baza do wszystkiego: do grzanek, kanapek, sosów, zup, dressingów. Są bardzo łatwe w przygotowaniu, bardzo aromatyczne rozpływają się w ustach. Ponadto są bardzo zdrowe!  Pieczone pomidory Upieczes…
Czytaj więcej
Obraz

Pełnoziarniste grzanki z awokado, serem kozim i duszonymi warzywami.

3/10 2023
kategoria  ·    ·  
Pełnoziarniste grzanki z awokado, serem kozim i duszonymi warzywami. Pomysł na zdrowe śniadanie. Pełnoziarniste grzanki z awokado, serem kozim i duszonymi warzywami. Oto mój pomysł na zdrowe śniadanie, pełne kolorów i aromatów.  Jakby się uparł to można je wszędzie ze sobą zabrać odpowiednio spakowane. Do przygotowania tego posiłku potrzebujecie kilku produktów, ale możecie modyfikować wedle uzna…
Czytaj więcej
Obraz

Papryka faszerowana ziarnami i warzywami w sosie pomidorowym.

22/09 2023
kategoria  ·    ·  
Papryka faszerowana ziarnami i warzywami w sosie pomidorowym. Faszerowana papryka. Faszerowana papryka pojawia się u nas często i w różnych wariantach. Jadamy ją całkowicie bez mięsa lub z mięsem, ale wspólnym mianownikiem jest zawsze kasza! Faszerowana papryka to danie wykwintne i bardzo ładnie wyglądające na stole. Nadziewane papryki cieszą się sporą popularnością ze względu na to, iż można je …
Czytaj więcej

Formularz kontaktowy

Nazwa

E-mail *

Wiadomość *

Polecane posty

Postaw mi kawę na buycoffee.to

Di me:

Benvenuto nel mio Piccolo Regno! Non sei venuto qui per caso, vedrai! Mi chiamo Kasia e sarò felice di mostrarti la mia cucina, direi che anche le due cucine: polacca e italiana. Ti farò toccare, annusare, assaggiare, pesare e mescolare con me. Ti porterò in due mondi semplici: la cucina italiana - che ho avuto la fortuna di assaggiare per oltre sedici anni, e ti mostrerò quanto quest'avventura possa essere amorevole, semplice, gustosa, non complicata, ma anche imprevedibile e piena di sapori! Passeremo anche alla cucina polacca, dove le prelibatezze sono equilibrate, pensate e ripensate, tradizionali con un pizzico del mio punto di vista, idee e sperimentazioni con il gusto. Ci sposteremo da una cucina all'altra. Quindi indossiamo i grembiuli, cuciniamo qualcosa insieme. Chiedi di tutto, commenta, condividi i tuoi consigli. Sono contenta che tu sia con me, accomodati e buon appetito!