Witaj w moim Królestwie!

Nie trafiłeś tutaj przypadkiem! Mam na imię Kasia i bardzo chętnie oprowadzę Cię po mojej kuchni, a nawet po dwóch kuchniach: polskiej i włoskiej. Pozwolę Ci dotykać, wąchać, smakować, mieszać ze mną i ważyć. Przeniosę Cię w dwa nieskomplikowane światy – do kuchni włoskiej, której smakowałam przez ponad szesnaście lat i pokażę jak prosta, smaczna, nieskomplikowana, ale i nieprzewidywalna może być to przygoda! Przeniesiemy się też do polskiej kuchni, gdzie smakołyki wyważone, przemyślane, tradycyjne ze szczyptą własnych pomysłów i eksperymentów ze smakiem. Będziemy przechodzić z jednej kuchni do drugiej.

Załóżmy zatem fartuchy, ugotujmy coś wspólnie. Pytaj o wszystko, komentuj , podziel się swoją radą . Cieszę się, że ze mną jesteś, rozgość się na dłużej!

Znajdziesz mnie tutaj

Znajdziesz mnie tutaj:
NAJNOWSZE NA BLOGU
Obraz

Wegetariańska Sycylia

15/05 2023
kategoria  ·    ·  
Wegetariańska Sycylia. Przepisy pełne słońca. Wegetariańska Sycylia Sycylijska kuchnia, to bez wątpienia kuchnia ubogich. Kuchnia, która zachwyca prostotą, jak i pomysłowością. Podczas gdy arystokracja jadała bogato, dostojnie i obficie, szczególnie mięso, biedota stawała na głowie, aby mięso zastąpić czymś innym.  Mieszkając na Sycylii zauważyłam ,że mięso do dziś dnia jest synonimem bogactwa, …
Czytaj więcej
Obraz

Jajka faszerowane tuńczykiem

6/05 2023
kategoria  ·    ·  
Jajka faszerowane tuńczykiem. Jajka faszerowane żółtkiem, tuńczykiem- pomysł na jaja na twardo. Jajka faszerowane tuńczykiem Jaja na twardo faszerowane tuńczykiem to klasyczna propozycja na nadziewane jaja. W sam raz na raz, połówki jajek idealnie się prezentują i smakują wybornie. Radzę kupić dobre, wiejskie jaja ze sprawdzonego źródła.   Jajka faszerowane tuńczykiem Jajka faszerowane tuńczykie…
Czytaj więcej
Obraz

Muszle nadziewane sałatką jarzynową

6/05 2023
kategoria  ·    ·  
Muszle nadziewane sałatką jarzynową Sałatka jarzynowa podana w makaronowych muszlach. Muszle nadziewane sałatką jarzynową. Sałatka w muszlach jest niezwykle łatwa w przygotowaniu i przede wszystkim w sam raz na raz. Jedna muszla to kęs lub dwa kęsy. To idealna propozycja na imprezę i na święta. Świetnie się prezentuje i smakuje wybornie. Będziecie potrzebowali sałatki jarzynowej z dodatkiem tuńc…
Czytaj więcej
Obraz

Szuba

6/05 2023
kategoria  ·    ·  
Szuba. Śledź pod pierzynką. Szuba. Śledzie pod pierzynką to jeden z najbardziej znanych przepisów na śledzie. Zawsze się uda, fajnie wygląda i wszystkim smakoszom śledzia przypadnie do gustu. Sałatka jest warstwowa i niezwykle smaczna. Można ją przygotować w pucharkach, szklankach lub tak jak ja- w salaterce z pionowymi bokami. Szuba. Składniki na warstwową sałatkę ze śledzia: - filety śledziowe…
Czytaj więcej
Obraz

Sernik mango na zimno bez pieczenia

6/05 2023
kategoria  ·    ·  
Sernik mango na zimno bez pieczenia. Sernik z pulpą mango na zimno. Sernik mango na zimno bez pieczenia Podane składniki są na formę okrągłą 20 cm średnicy. Ja użyłam formy prostokątnej i podwoiłam składniki. Podaję składniki na formę okrągłą. Sernik mango na zimno bez pieczenia Składniki na spód: - 150 g herbatników lub ciasteczek typ digestive - 50 g rozpuszczonego masła Składniki na masę sero…
Czytaj więcej

Formularz kontaktowy

Nazwa

E-mail *

Wiadomość *

Polecane posty

Postaw mi kawę na buycoffee.to

Di me:

Benvenuto nel mio Piccolo Regno! Non sei venuto qui per caso, vedrai! Mi chiamo Kasia e sarò felice di mostrarti la mia cucina, direi che anche le due cucine: polacca e italiana. Ti farò toccare, annusare, assaggiare, pesare e mescolare con me. Ti porterò in due mondi semplici: la cucina italiana - che ho avuto la fortuna di assaggiare per oltre sedici anni, e ti mostrerò quanto quest'avventura possa essere amorevole, semplice, gustosa, non complicata, ma anche imprevedibile e piena di sapori! Passeremo anche alla cucina polacca, dove le prelibatezze sono equilibrate, pensate e ripensate, tradizionali con un pizzico del mio punto di vista, idee e sperimentazioni con il gusto. Ci sposteremo da una cucina all'altra. Quindi indossiamo i grembiuli, cuciniamo qualcosa insieme. Chiedi di tutto, commenta, condividi i tuoi consigli. Sono contenta che tu sia con me, accomodati e buon appetito!