poniedziałek, 4 sierpnia 2014

Krokiety z kaszą gryczaną i ziarnami



Krokiety...a kto ich nie lubi? Pracochłonne zawijasy pełne aromatu, od czasu do czasu powinniśmy się trochę poświęcić. To ja się poświęciłam i mam krokietów na trzy dni pod rząd!

Składniki

  • 1 torebka kaszy gryczanej
  • 300g pieczarek
  • 1-2 cebule
  • sól, pieprz, oregano
  • ziarenka od Ziarenkowo Euforia i Słoneczne Pola

  • naleśniki: jajko, mąka, woda
  • jajko i bułka tarta do panierowania
  • olej do smażenia

-pomidor
-ogórek
-rzodkiewka
-sałata lodowa

Kaszę ugotować wg przepisu na opakowaniu. Pieczarki i cebulę obrać, pokroić i usmażyć na łyżce oleju. Ostudzone składniki wymieszać z ziarnami , wystarczy okolo pół szklanki z dwóch mieszanek, doprawić, dodać zioła.

Teraz zabierzemy się za naleśniki
naleśniki: składniki zmiksować, usmażyć naleśniki. Na każdy naleśnik nakładać 2 łyżki farszu, zwinąć w krokiety. Zawijając można dosypać ziaren, albo tak jak ja to zrobiłam podać na pomidorze i ogórku!Do jednego talerza wbić jajko, dodać 2 łyżki mleka, roztrzepać, na drugi talerz wysypać bułkę tartą. Krokiety opanierować. Usmażyć na rozgrzanym oleju. Udekorować, podawać z mix sałat lub pomidor,ogórek , rzodkiewka itd. Posypać ziarnami.
Na zdrowie!




Jeśli potrzebujesz ziarenek prażonych, najwyższej jakości i w każdej ilości to zadzwoń pod nr.tel.
+48 733 926 555

lub napisz przez FB




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Bardzo dziękuję za każdy komentarz, każdą radę, sugestię... Zostaw po sobie ślad, będzie mi bardzo miło !