środa, 18 października 2017

Ziemniaki zapiekane po sycylijsku

wloski tydzień lidl polska,produkty italiamo,kuchnia wloska,kuchnia sycylijska, parmezan,pomidory włoskie,zapiekanka z ziemniaków,woj len,olej z ostropestu,ostropest plamisty


Mimo, że jesień nie daje o sobie zapomnieć, Lidl postanowił stawić jej czoła przywołując smaki śródziemnomorskiego lata. Kuchnia włoska, to kuchnia namiętna i gorąca, prosta i jedna z najpopularniejszych na świecie. To nie tylko makaron z sosem, ale wiele innych potraw, które miałam okazję poznać na własnych kubkach smakowych, przebywając głównie na Sycylii.

piątek, 6 października 2017

Sernik dyniowy na biszkoptach


sernik dyniowy,mamut,biszkopt, sernik najprostszy,jak zrobic sernik,przepis na sernik ktory nie opada,niezawodny sernik,

Jesień w pełnej krasie, a co za tym idzie mamy piękne pomarańczowe dynie niemal wszędzie i możemy z nich zrobić nie tylko dania wytrawne ale również słodkości.
 Dziś ,korzystając z przepisu z książki "Domowe Wypieki" wymodziłam sernik dyniowy. Trochę zmodyfikowałam przepis, aby było szybciej i prościej. Sernik jest mokry, pyszny, jeden kawałek woła o drugi. Kompletnie nie czuć dyni, a kolor jest przepiękny.

czwartek, 28 września 2017

Piersi z kurczaka w pomidorach ze świeżym rozmarynem, bazylią i szałwią.

piersi z kurczaka,jak zrobić piersi z kurczaka,mięso duszone w pomidorach,włoski sposób na mięso,szybkie piersi z kurczaka,indyk,


To najprostsza chyba metoda uduszenia mięsa kurzęcego z efektem nad wyraz smacznym i aromatycznym. Pomysł zaczerpnięty z sycylijskiej kuchni lokalnej ,doświadczonej na własnych kubkach smakowych.

niedziela, 17 września 2017

Farfalle z warzywami i kiełbasą czosnkową pod mozzarellą


Hańderek,Barilla,makaron,farfalle,cucina italiana,pasta con broccoli,cukinia baby,kuchnia włoska,makaron włoski,makaron zapiekany,

Obiad pyszny i soczysty poleca się na niedzielę. Farfalle to jeden z moich ulubionych kształtów makaronu. Na Sycylii podawany często dzieciom oraz w dni wyjątkowe i świąteczne, których we Włoszech nie brakuje.

sobota, 16 września 2017

Schab w pomidorach z młodymi ziemniaczkami , w ziołach / Mini pizze na cieście francuskim

baziółka,pizza,schab w pomidorach, ziemniaki ze schabem,polskie zioła,bazylia,koperek,majeranek,parmezan,włoskie dania,wloska kuchnia,kuchnia polska,


Za oknem pogoda nie rozpieszcza, wieje wiatr, pada deszcz. Od czasu do czasu pojawi się słońce. Znikome ilości. Wchodzę do kuchni, na stole rozkosznie w doniczkach stoją świeże zioła Baziółka
Zaczynam robić się głodna. Czas szykować obiad. Ma być prosto. Do syta. Lekko.

Puszyste ciasto z owocami na oleju kokosowym z ciasteczkową kruszonką


szybkie ciasto ucierane,ciasto dla początkujących,ciasto ze śliwkami,łatwe ciasto,ciasto hit,owoce sezonowe w cieście,woj len olej kokosowy,

Sezon na śliwki i brzoskwinie własnie trwa, warto wykorzystać sezonowe owoce dodając je do ciasta. Moje jak zwykle powstało błyskawicznie i jest lekiem na wszelkie zło.
To ciasto przyjmie chyba każdy owoc. Do świeżych owoców : sliwka i brzoskwinia, dodałam mrożone maliny, rabarbar i czarną porzeczkę.
Zróbcie, warto.