poniedziałek, 10 sierpnia 2015

Szybkie ucierane ciasto....


...szybko, szybko, bo gorąco!
To będzie ciacho szybkie. Składniki można zapisać w głowie..a owoce? Każde.
Ja miałam jabłka w domu, jeżyny i maliny zasypane cukrem.
Wiem, że odpalić piekarnik w ten upał to zbrodnia,ale..ale..zawsze można otworzyć w biegu drzwiczki, wsunąć błyskawicznie ciasto...i uciec na około 40 minut...
Potem wyłączyć piekarnik, wyciągnąć ciasto i uciec....poczekać aż sobie wystygnie...


składniki
Używam szklanki 250 ml
  • szklanka brązowego cukru u mnie

  • 4 jaja
  • półtorej szklanki mąki
  • pół kostki dobrej margaryny lub masła
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • owoce- mogą być jabłka, owoce leśne, brzoskwinie, truskawki ....
Najpierw roztop margarynę.
Utrzyj cukier z jajami na puszysta masę.
Dodaj mąkę z proszkiem do pieczenia, miksuj. Na koniec ,ciągle miksując, dodaj rozpuszczona margarynę.
Krótko wymieszaj.
Wyłóż tortownicę papierem do pieczenia, Wlej ciasto.Poukładaj owoce.


Piecz 40 minut w 185-190 stopniach.
Odstaw do wychłodzenia, posyp cukrem pudrem...



Smacznego!



4 komentarze:

  1. Takie szybkie, kręcone ciasta uwielbiam najbardziej.
    Z owocami najlepsze.

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo lubię takie ucierane ciasta z owocami...

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuję za każdy komentarz, każdą radę, sugestię... Zostaw po sobie ślad, będzie mi bardzo miło !