poniedziałek, 25 czerwca 2018

Kruche ciasto z czereśniami , mango i budyniową pianką


ciasto kruche z owocami i pianką, ciasto z owocami i budyniem,łatwe kruche ciasto, szybkie ciasto kruche z owocami i budyniem,ciasto z owocami lata,



Oto jedno z ciast, które zawsze wychodzi, wszystkim smakuje i można z nim poeksperymentować na wszystkie strony poczynając od owoców, a kończąc na smaku budyniu.
U mnie dzisiaj budyń wiśniowy i dwa rodzaje owoców.



Składniki
  • niepełne 3 szklanki mąki tortowej przesianej
  • 6 żółtek
  • 2 łyżęczki proszku do peiczenia
  • 4 łyżki cukru pudru
  • 250 g zimnego masła
ciasto kruche z owocami i pianką, ciasto z owocami i budyniem,łatwe kruche ciasto, szybkie ciasto kruche z owocami i budyniem,ciasto z owocami lata,

ciasto kruche z owocami i pianką, ciasto z owocami i budyniem,łatwe kruche ciasto, szybkie ciasto kruche z owocami i budyniem,ciasto z owocami lata,

ciasto kruche z owocami i pianką, ciasto z owocami i budyniem,łatwe kruche ciasto, szybkie ciasto kruche z owocami i budyniem,ciasto z owocami lata,


Z podanych składników szybko wyrób gładką kulę ciasta.
Podziel na dwie części. Jedną zawiń w folię i włóż do zamrażarki na minimum godzinę. Drugą połową wylep formę do ciasta (około 25 cm x 35 cm) uprzednio wyłożoną papierem do pieczenia. Nakłuj widelcem w kilku miejscach i piecz w piekarniku nagrzanym do 170 stopni C około 10 minut.
Podpieczony spód wyciągnij z piekarnika, odstaw ,aż wystygnie.

ciasto kruche z owocami i pianką, ciasto z owocami i budyniem,łatwe kruche ciasto, szybkie ciasto kruche z owocami i budyniem,ciasto z owocami lata,

ciasto kruche z owocami i pianką, ciasto z owocami i budyniem,łatwe kruche ciasto, szybkie ciasto kruche z owocami i budyniem,ciasto z owocami lata,


Przygotuj teraz piankę.
Składniki
  • 6 białek
  • 2 opakowania budyniu wiśniowego
  • 120 ml oleju roślinnego
  • owoce w nierównych proporcjach, u mnie czereśnie (oczywiście bez pestek) oraz świeże słodkie mango
  • 150-200 g cukru
ciasto kruche z owocami i pianką, ciasto z owocami i budyniem,łatwe kruche ciasto, szybkie ciasto kruche z owocami i budyniem,ciasto z owocami lata,

ciasto kruche z owocami i pianką, ciasto z owocami i budyniem,łatwe kruche ciasto, szybkie ciasto kruche z owocami i budyniem,ciasto z owocami lata,

ciasto kruche z owocami i pianką, ciasto z owocami i budyniem,łatwe kruche ciasto, szybkie ciasto kruche z owocami i budyniem,ciasto z owocami lata,


Białka ubij na sztywno i stopniowo dodawaj cukier, proszek budyniowy oraz olej. Wszystko dokładnie wymieszaj.
Piankę wyłóż na podpieczony spód, wyrównaj ,a następnie ,posyp owocami.
Zetrzyj zamrożoną część ciasta na tarce o dużych oczkach. Piecz w 175 stopniach, w trybie góra i dół około 40 minut (sprawdzaj, bo piekarnik piekarnikowi nierówny).
Wyciągnij, przestudź...ale jak zwykle u mnie to bywa, pierwszy pasek znika zawsze ciepły i jako ,że trudno go czasem wyciągnąć...bezpośrednio posługuję się łyżką :-)
Smacznego!


ciasto kruche z owocami i pianką, ciasto z owocami i budyniem,łatwe kruche ciasto, szybkie ciasto kruche z owocami i budyniem,ciasto z owocami lata,

ciasto kruche z owocami i pianką, ciasto z owocami i budyniem,łatwe kruche ciasto, szybkie ciasto kruche z owocami i budyniem,ciasto z owocami lata,


4 komentarze:

  1. dech w piersi zapiera sam widok... musze to miec ! :))) Pewnie owoce mozna zmieniac, np z brzoskwiniami , truskawkami.. Probowalas? Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dzięki, jasne że tak...najlepsze to ciasto jest z borówkami, potem malina, i truskawka :-)

      Usuń
  2. Właśnie piekę mam nadzieje, ze wyjdzie z malinami 😁

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuję za każdy komentarz, każdą radę, sugestię... Zostaw po sobie ślad, będzie mi bardzo miło !