Przedstawiam
szybką sałatkę na niejedną imprezę.
Najlepiej smakuje dzień później lub nawet dwa, kiedy wszystko między
sobą się przegryzie.
Składniki
-
1 duży ziemniak lub dwa małe ugotowane w skórce, obrane, wychłodzone i
pokrojone w kosteczkę
-
1 pieczona w piekarniku papryka (paprykę przetnij na pół, usuń gniazdo nasienne,
posmaruj połówki oliwą z oliwek, posól i upiecz do czarnej skórki. Zamknij
paprykę w worku i po pół godzinie możesz już ściągnąć skórkę. Pokrój paprykę na
Male kawałki, odłóż na bok)
-
2 marchewki ugotowane w skorce, obrane, pokrojone w kostkę
-
2 łyżki groszku konserwowego
-kawałek
pora , część biała. Przekrój ją na pół wzdłuż, pokrój w cieniutkie paseczki ,
zalej wrzątkiem, pozostaw na 10 minut. Odsącz, odstaw.
-
4 gotowane na twardo jaja, pokrojone w kostkę
-
1 puszka MIX warzywny z chili ROLNIK
-
1 puszka MIX meksykański ROLNIK
-
mały słoiczek majonezu + dwie łyżki musztardy + 2 łyżki jogurtu naturalnego –
zmiksuj ,dosmacz solą i pieprzem
-
3 łyżki drobno siekanej natki pietruszki
Obydwie
puszki odsącz z zalewy. Puszkę mix warzywny z chili wysypałam na sitko i
przelałam dwa razy wodą, zależało mi na warzywach i na tym by sałatka nie miała
bordowego koloru. Jeśli Wam to nie przeszkadza ,zostawcie jak jest.
Przesypałam
wszystko do jednej dużej miski i delikatnie wymieszałam. Dosmaczyłam solą i
pieprzem. Jeśli lubicie zieloną pietruszkę to możecie jej dodać bardzo dużo ,
gdyż idealnie pasuje.
Całość
zalałam przygotowanym jak wyżej majonezem i wymieszałam wszystko. Wstawiłam na
noc do lodówki. Podałam popołudniu.
Pyszna.
Wadą
jest to , że szybko się kończy.
Smacznego!
Wygląda pysznie!!!! Zrobię na pewno!
OdpowiedzUsuńBardzo się cieszę!
UsuńSmacznie wygląda:)
OdpowiedzUsuńSmacznie wygląda i pysznie smakuje. Moi goście byli zachwyceni, zjedli co do warzywka i o mało miski nie wylizali. A robić musiałam dwa razy, bo mój synek chcąc mi pomóc zabrał miskę z sałatką, kiedy nie patrzyłam. Wrócił z pustą miską i pochwalił się "przełożył" ją do wielkiej miski dla gości. Popędziłam do salonu i patrzę.....sałatka jest przełożona do lampy....nooo jest podobna do wielkiej miski sami zobaczcie. https://lampy24.net/files/products/spirit-l-lampa-stojaca-3-x-10w-led-e27-czarny-_16044.jpg
OdpowiedzUsuńDzięki szybkiej reakcji męża lampa działa ale czyszczenia było co niemiara. Warto było się pomęczyć przy ponownym robieniu! Przepyszna sprawa !
Ruszam z grupą wsparcia blogerów. Jeśli masz ochotę dołączyć - zapraszam 🙂 https://www.facebook.com/groups/2578124759169911/
OdpowiedzUsuńGdzie kupić Rolnika??? Nigdzie go nie ma
OdpowiedzUsuńAuchan,B1 na pewno. Widziany w Tesco
UsuńWygląda smakowicie a gdzie można kupić MIX warzyw Rolnik?
OdpowiedzUsuńTeż dostaniesz w Leclerc, Eurospar,Carefour....
UsuńWitam, gdzie można kupić puszkę MIX warzyw firmy Rolnik?
OdpowiedzUsuńBardzo ciekawa sałatka zapisuję sobie do wypróbowania. Z mojej perspektywy na imprezę sprawdza się też taka sałatka z szynki, selera i ananasa :)
OdpowiedzUsuń