GRUBA TARTA









Składniki:
  • Na ciasto:
  • 2 żółtka
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 125g masła (margaryny) – zimne
  • cukier waniliowy 16 g
Owoce świeże lub mrożone, całkowita dowolność
Ja dalam swieze wisnie
    Galaretka (pod kolor do owoców) rozpuszczona
    w połowie ilości wody podanej na opakowaniu

Ciasto:


Z podanych składników zagnieść (do dokładnego połączenia składników, nie wyrabiać).
Wstawić ciasto na 1h do lodówki
Okragla formę do tarty posmarować tłuszczem i wylepić kruchym ciastem.
Ponakłuwać ciasto widelcem.
Piec przez około 8 min w 180 st. C
Wyciagnac z piekarnika. Posmarowac dzemem w moim wypadku wisniowym i wlozyc na 10 minut do piekarnika.
Upieczone odstawić do ostygnięcia.
Nastepnie nalozyc galaretke i do lodowki aby galaretka sie sciela a tarta przegryzla.












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Di me:

Benvenuto nel mio Piccolo Regno! Non sei venuto qui per caso, vedrai! Mi chiamo Kasia e sarò felice di mostrarti la mia cucina, direi che anche le due cucine: polacca e italiana. Ti farò toccare, annusare, assaggiare, pesare e mescolare con me. Ti porterò in due mondi semplici: la cucina italiana - che ho avuto la fortuna di assaggiare per oltre sedici anni, e ti mostrerò quanto quest'avventura possa essere amorevole, semplice, gustosa, non complicata, ma anche imprevedibile e piena di sapori! Passeremo anche alla cucina polacca, dove le prelibatezze sono equilibrate, pensate e ripensate, tradizionali con un pizzico del mio punto di vista, idee e sperimentazioni con il gusto. Ci sposteremo da una cucina all'altra. Quindi indossiamo i grembiuli, cuciniamo qualcosa insieme. Chiedi di tutto, commenta, condividi i tuoi consigli. Sono contenta che tu sia con me, accomodati e buon appetito!