BRUSCHETTA



Czasami zdaza sie tak, ze dostajemy wiadomosc typu "zaraz do ciebie wpadne na sekundke.." i co tu podac ? Oto moj pomysl ,prosty ale elegancki na przyjecie goscia przy lampce wina...
Dzieki pomocy Goccia d Oro przyrzadzimy cos bardzo szybko i elegancko...






Bedzie nam potrzebna
-bagietka lub sztangiel wiejski albo zwykle bulki pokrojone w kromki
-sloiczek BRUSCHETTA DI VERDURE  Goccia d Oro
-zabek czosnku
-oliwa z oliwek



Rozgrzewamy mocno patelnie- grilla ( jesli nie mamy to mozemy to zrobic na normalnej patelni ktora akurat posiadamy )----> oczywiscie bez grama tluszczu.... chodzi tylko o to aby podsuszyc i ladnie podpiec nasze kromeczki


Kromeczki grilujemy z obu stron 



Nastepnie nacieramy czosnkiem delikatnie ( niekoniecznie) oraz nakladamy lyzeczka naza bruschette warzywna 


Na koniec polewamy oliwa z oliwek i dekorujemy wg. uznania. Kto nie lubi czosnku moze dodac oliwy czosnkowej ...




Podajemy z czerwonym winem. Smacznego!












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Di me:

Benvenuto nel mio Piccolo Regno! Non sei venuto qui per caso, vedrai! Mi chiamo Kasia e sarò felice di mostrarti la mia cucina, direi che anche le due cucine: polacca e italiana. Ti farò toccare, annusare, assaggiare, pesare e mescolare con me. Ti porterò in due mondi semplici: la cucina italiana - che ho avuto la fortuna di assaggiare per oltre sedici anni, e ti mostrerò quanto quest'avventura possa essere amorevole, semplice, gustosa, non complicata, ma anche imprevedibile e piena di sapori! Passeremo anche alla cucina polacca, dove le prelibatezze sono equilibrate, pensate e ripensate, tradizionali con un pizzico del mio punto di vista, idee e sperimentazioni con il gusto. Ci sposteremo da una cucina all'altra. Quindi indossiamo i grembiuli, cuciniamo qualcosa insieme. Chiedi di tutto, commenta, condividi i tuoi consigli. Sono contenta che tu sia con me, accomodati e buon appetito!