Spaghetti con pesto genovese







Jakiś czas temu wzięłam udział w konkursie na fanpage OD MAKARONIARZY  i wygrałam całkiem niezłą nagrodę. Przepiękny fartuszek, akcesoria do spaghetti i oczywiście spaghetti !
Postanowiłam zrobić coś prostego, szybkiego, co smakuje każdemu i nie wymaga..w zasadzie żadnych umiejętności. To będzie danie proste jak drut...właściwie proste jak samo spaghetti!

Potrzebne nam będą oczywiście
-spaghetti,
-słoiczek gotowego pesto genovese od GOCCIA D ORO
-oliwa z oliwek
-tarty parmezan, sól
-bazylia do dekoracji




Gotujemy spaghetti al dente w osolonej wodzie. Ugotowane odcedzamy, mieszamy z odrobina oliwy w garnku, w którym się gotowały, dodajemy połowę słoiczka pesto genovese Goccia d Oro, wykładamy na talerze, na wierzch dajemy odrobinę pesto, posypujemy tartym parmezanem lub grana padano, dekorujemy bazylią i...smacznego !


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Di me:

Benvenuto nel mio Piccolo Regno! Non sei venuto qui per caso, vedrai! Mi chiamo Kasia e sarò felice di mostrarti la mia cucina, direi che anche le due cucine: polacca e italiana. Ti farò toccare, annusare, assaggiare, pesare e mescolare con me. Ti porterò in due mondi semplici: la cucina italiana - che ho avuto la fortuna di assaggiare per oltre sedici anni, e ti mostrerò quanto quest'avventura possa essere amorevole, semplice, gustosa, non complicata, ma anche imprevedibile e piena di sapori! Passeremo anche alla cucina polacca, dove le prelibatezze sono equilibrate, pensate e ripensate, tradizionali con un pizzico del mio punto di vista, idee e sperimentazioni con il gusto. Ci sposteremo da una cucina all'altra. Quindi indossiamo i grembiuli, cuciniamo qualcosa insieme. Chiedi di tutto, commenta, condividi i tuoi consigli. Sono contenta che tu sia con me, accomodati e buon appetito!