Ucieraniec z truskawkami na deser

Propozycja ciasta prostego jak drut. Ciasta, które może zrobić każdy, kto potrafi uzywać miksera.

Przepis bierze udział w konkursie

Składniki proste, bo w prostocie tkwi esencja smaku,nieprawdaż? Ciasto jest idealne do pracy, na wynos, w podróży, na plażę, na piknik..wszędzie...zamiast kupowania snacków po drodze. Jest tak banalne w wykonaniu, zawsze wychodzi i aż dziw, że coś tak prostego, tak genialnie smakuje!

Składniki na bardzo dużą blachę

-8 jajek

-3 szklanki mąki

-2 szklanki cukru

-2 łyżeczki proszku do pieczenia

-1 margaryna 250 g

Kruszonka

-80 g zimnego masła

-150 g mąki

-100 g cukru

-truskawki

Wykonanie kruszonki- Do miski włóż zimne masło, dodaj cukier i podziób to widelcem, a widelcem dlatego,

że ciepło Twojej dłoni spowoduje, że masło się roztopi i wtedy powstanie jednolita masa, a nie piasek grudkowaty.

Kiedy masło z cukrem równomiernie się połączy, dodaj mąkę i nadal urabiaj to wszystko widelcem. Kruszonkę włóż do lodówki.

Wykonianie ciasta-

Stopić margarynę. Ubić jaja z cukrem na puszystą masę.Dodać mąkę, i wymieszać mikserem, następnie wlać roztopiona margarynę. Wymieszać mikserem. Wylać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.wypłukane i osuszone truskawki nalepiej cale szybko ułzoyć na wierchu,nie żałować sobie, im więcej tym lepiej i ..ciasto będzie wyższe. Po wierzchu posypac kruszonka i piec w piekarniku nagrzanym do 190 stopni około 35/45 minut, to zależy od piekarnika. Najlepiej sprawdzać od czasu do czasu po upływie pół godziny, suchym patyczkiem.