Maślane ciasteczka z musli

Dziś podrzucę przepis na szybkie, wręcz ekspresowe ciastka z musli, które można zrobić nawet jak się ma...gorączkę jak ja. Super do kawy i do podgryzania, w domu lub na wynos. Mają zwartą strukturę, nie kruszą się.

Składniki

-125 g miękkiego masła

-150 g cukru

-1 jajko

-pół łyżeczki aromatu waniliowego

-175 g maki

-pół łyżeczki proszku do pieczenia

-szczypta soli

-pół szklanki lub tyle ile chcesz musli Sante z owocami tropikalnymi, ważne aby były te owoce bo one dadzą ciekawy smak całości

Nagrzej piekarnik do 190 stopni i przygotuj dwie blachy, które musisz wyłożyć papierem do pieczenia.

Masło oraz cukier utrzyj na jasnopastelową puszystą masę.

Następnie dodaj jajko i wanilię. Mieszaj.

Dodaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i szczyptę soli. A na końcu musli Sante.

Delikatnie wymieszaj i dokładnie, aby wszystko ładnie się połączyło.

Tak przygotowana masę włóż do dekoratora, ale bez końcówki bo np. żurawina i rodzynki nie przejdą. Wyciskaj dużym głównym otworem, bądz jak wolisz nakładaj łyżeczką prosto na blachy.Zostaw spore odstępy-ciasteczka rosną.

Piecz nie więcej jak 12- 15 minut. To zależy od piekarnika, ale po 10 minutach już musisz do nich patrzeć, bo moment i możesz je za bardzo wysuszyć i będą twarde.

Przygotuj polewę z masła, cukru i kakao i wody.

Jedną trzecią margaryny włóż do garnuszka, razem z 3 łyżkami cukru , łyżką kopiastą kakao i jedną łyżką wody. Mieszając rozpuść składniki . Gorącą polewą zrób paski na ciasteczkach.

Smacznego !