Placek ucierany z Szarą Renetą
To
chyba najprostszy placek ucierany z jabłkami. Każdy go może
zrobić, nawet jak cukier się nie utrze na cacy to...i tak Wam ten
placek wyjdzie.
Składniki
i tu uwaga jeśli robicie w okrągłej tortownicy to ilość
składników jak poniżej, jeśli chcecie zrobić w kwadratowej
blaszce, trzeba podwoić ilość składników.
- 4 jaja
- szklanka cukru
- łyżeczka proszku do pieczenia
- półtorej szklanki mąki pszennej 500 Młyn Kopytowa http://mlyn-kopytowa.pl/strona,doc,pol,glowna,2114,0,4841,1,2114,plus.html
- szczypta soli
- pół maragryny
- szara reneta lub inne jabłka, około 5-6 sztuk, zależy od wielkości
Obierz
jabłka i pokrój w cząstki. Roztop margarynę. Odstaw ,niech się
wystudzi.
Jaja
utrzyj z cukrem na puszystą masę, dodaj mąkę i proszek do
pieczenia. Miksuj. Następnie wlej margarynę. Ucieraj delikatnie.
Blachę
wyłóż papierem do pieczenia i wylej masę.
Poukładaj
jabłka.
Włóż do nagrzanego peikarnika na ok. 190 stopni, piecz
około od pół godziny do 45 minut.
Sprawdzaj patyczkiem lub
...spaghetti.
Smacznego!
Pysznie wygląda :-) uwielbiam ciasta z jabłkami :-)
OdpowiedzUsuńWygląda bardzo apetycznie, taki cudownie mięciutki :)
OdpowiedzUsuń