Sałatka jarzynowa z tuńczykiem
Moi
Drodzy...Boże Narodzenie tuż tuż.
Właściwie
to ...już je czuć, szczególnie w sklepach!
Przygotuję
sałatkę jarzynową, ale taka jaką się robi we Włoszech, gdyz oni do INSALATA RUSSA dodają tuńczyka w zalewie naturalnej.
I dodatkowo, dlaczego będzie to włoska sałatka? Bo oni nie
dodają cebuli, jabłka,ogórka kiszonego.
Podróż
niedaleka, gdyż Piemont leży pod Francją. To znacznie bliżej niż
Sycylia na przykład!
Składniki
według upodobań
-ziemniaki
-marchewka
-korzeń
pietruszki
-groszek
z puszki
-kukurydza
z puszki
-jaja
-majonez
-http://indexfood.pl/callipo/produkty/produkt-single/product/tunczyk-w-sosie-wlasnym-w-kawalku-160g-w-sloiku/
-sól,pieprz
Ugotuj
marchewkę, pietruszkę oraz ziemniaki , wszystko osobno i w
skórkach. Obierz, wystudz, pokrój w kostkę.
Kompletnie
wychłodzone delikatnie posól i przemiszaj, dodaj majonezu i ugotowanych jajek pokrojonych również w kosteczkę.
Wsyp
groszek i kukurydzę oraz tuńczyka – odsącz z zalewy.
Wymieszaj,
najlepiej miękką łopatką, aby nie pognieść na papkę
składników. Popieprz i dodaj znów majonezu.
Udekoruj i włóż do
lodówki do schłodzenia!
Sałatka
jest łagodna ,a poprzez dodanie tuńczyka ..jest taka
śródziemnomorska. Brak cebuli ,ogórka i jabłka sprawia, że jest
również zdrowsza i do wzdęć nas nie doprowadzi.
Bardzo ciekawa sałatka. Z chęcią wypróbuje :-)
OdpowiedzUsuńKocham tuńczyka i uwielbiam sałatki! On jest do tego po prostu stworzony.
OdpowiedzUsuńtakiej nie jadlam trzeba spróbować
OdpowiedzUsuń