Sałatka jarzynowa z tuńczykiem
Moi
Drodzy...Boże Narodzenie tuż tuż.
Właściwie
to ...już je czuć, szczególnie w sklepach!
Przygotuję
sałatkę jarzynową, ale taka jaką się robi we Włoszech, gdyz oni do INSALATA RUSSA dodają tuńczyka w zalewie naturalnej.
I dodatkowo, dlaczego będzie to włoska sałatka? Bo oni nie
dodają cebuli, jabłka,ogórka kiszonego.
Podróż
niedaleka, gdyż Piemont leży pod Francją. To znacznie bliżej niż
Sycylia na przykład!
Składniki
według upodobań
-ziemniaki
-marchewka
-korzeń
pietruszki
-groszek
z puszki
-kukurydza
z puszki
-jaja
-majonez
-http://indexfood.pl/callipo/produkty/produkt-single/product/tunczyk-w-sosie-wlasnym-w-kawalku-160g-w-sloiku/
-sól,pieprz
Ugotuj
marchewkę, pietruszkę oraz ziemniaki , wszystko osobno i w
skórkach. Obierz, wystudz, pokrój w kostkę.
Kompletnie
wychłodzone delikatnie posól i przemiszaj, dodaj majonezu i ugotowanych jajek pokrojonych również w kosteczkę.
Wsyp
groszek i kukurydzę oraz tuńczyka – odsącz z zalewy.
Wymieszaj,
najlepiej miękką łopatką, aby nie pognieść na papkę
składników. Popieprz i dodaj znów majonezu.
Udekoruj i włóż do
lodówki do schłodzenia!
Sałatka
jest łagodna ,a poprzez dodanie tuńczyka ..jest taka
śródziemnomorska. Brak cebuli ,ogórka i jabłka sprawia, że jest
również zdrowsza i do wzdęć nas nie doprowadzi.
Bardzo ciekawa sałatka. Z chęcią wypróbuje :-)
OdpowiedzUsuńKocham tuńczyka i uwielbiam sałatki! On jest do tego po prostu stworzony.
OdpowiedzUsuńtakiej nie jadlam trzeba spróbować
OdpowiedzUsuńSerdecznie zachęcamy do dodania przepisu do akcji „Potrawy świąteczne” na zBLOGowanych. Gromadzimy tam wszystkie najciekawsze świąteczne potrawy.
OdpowiedzUsuń