Indyjski placek herbaciany
Witajcie
Kochani!
Dzisiaj
przedstawię Wam indyjski placek herbaciany.
Placek,
który zrobiłam pierwszy raz, ale na pewno nie ostatni !
Składników
ma on niewiele, jest fajny, mokry i pełen aromatów!
Na
indyjską nutę.
Zmodyfikowałam
znacznie oryginalny przepis. Gdyż orginał zawiera tylko rodzynki.
Ja dodałam całą szklankę bakalii!Wykorzystałam do przepisu jedną z herbat z tych dwóch ,którą dostałam od Sklepu z Herbatami
Składniki:
125
g margaryny
1
duże mango
2
łyżeczki czarnej aromatyczne herbaty- u mnie OWOCE EGZOTYCZNE
BASILUR BASILUR
2
jajka
2
i 1/2 szkl mąki (420 g) MŁYN KOPYTOWA
1
łyżeczka proszku do pieczenia
1
łyżeczka sody
1
szklanka drobnego cukru do wypieków(250 g)
sok
z 1-2 cytryn
1
szklanka bakalii , u mnie – kandyzowany ananas
-śliwki
suszone SKWORCU
Obierz
mango, wyciągnij pestkę, pokrój na cząstki, zmiksuj i połącz z
sokiem z cytryny.
Zaparz
herbatkę pod przykryciem. Pół kubka.Ostudz.
Wymieszaj
mąkę z proszkiem do pieczenia i sodą.
Roztop
margarynę.Musisz wychłodzić.
Ubij
jaja z cukrem na puszystą masę .
Następnie do masy jajecznej dodaj mąkę ,
papkę z mango z sokiem z cytryny.
Wszystko
dokładnie mieszamy. Na koniec wlej do ciasta przez sitko herbatę i
oprószone łyżką mąki bakalie.
Wymieszaj
całość łopatką. Ciasto pieczemy w tortownicy lub formie do
włoskiej pizzy lub wyższej tarty, w temperaturze 180 stopni przez
około 60 minut.
Smacznego
:)
Mniam jak pysznie wygląda, a herbata jest świetna :-) wpraszam się na kawałeczek :-)
OdpowiedzUsuń..PROSZĘ BARDZO SKARBIE!
UsuńPoproszę kawałek dla siebie :)
OdpowiedzUsuńPROSZĘ SIE CZĘSTOWAĆ!
Usuńojej, ale genialny pomysł!
OdpowiedzUsuńDZIĘKUJĘ! POMYSŁ SMACZNY!
Usuńta herbaciana nuta to super pomysł :)
OdpowiedzUsuńdziękuję, pociemnialo przez to ciasto i zapach !
UsuńHerbaty napewno pyszne, super pomysł na ciacho
OdpowiedzUsuńProste, szybkie...pyszne! Dziękuje!
UsuńPełne bakalii i z herbacianą nutą musiało być obłędnie pyszne :)
OdpowiedzUsuńByło tylko jeden dzień pyszne ahhah
Usuń