Bardzo zdrowa sałatka na niedzielne śniadanie

Witam Was w niedzielny poranek.

Jako, że ma być on u mnie ruchliwy..to postanowiłam zacząć dzień..inaczej niż naparstkiem espresso.

Mnie wystarczy na dzień dobry taka oto sałatka i mogę z entuzjazmem iść przez resztę dnia, do póznego obiadu!

Składniki

-szpinak baby

-sałata lodowa

-pomidorki koktajlowe

-pierś kurczaka ugotowana na parze

-ser koryciński swojski z pomidorami suszonymi, czoskiem niedziwedzim i bazylią Czesławy Zarzeckiej

-oliwki jakie lubicie

-dużo koperku oraz listki bazylii

-prażone ziarna Ziołowo Mi od Ziarenkowo

-olej lniany Wielkopolski SEMCO

Przygotowanie

Strzępimy salatę lodową, dodajemy szpinak i pomidorki koktajlowe.

Następnie kroimy pierś z kurczaka. Dodajemy oliwki.

Możemy posolić lekko ale niekoniecznie.

Dodajemy ser koryciński pokrojony w kosteczkę.

Ten typ sałatki nie wymaga mieszania w misce.

Posypujemy koperkiem.Dodajemy listki bazylii.

Całość posypujemy orażonymi ziarnami Ziołowo Mi! Dzięki ziarnom...nie używam chleba do tej sałatki .

Polewamy olejem lnianym wielkopolskim.

To olej o znakomitym smaku i zapachu. Jest to olej roślinny o najwyższej zawartości kwasów tłuszczowych omega -3 i omega – 6 ca 67%, które jako składniki diety regulują poziom cholesterolu. Łyżka oleju zabezpiecza dzienne potrzeby organizmu w NNKT.
Znakomity jest do ziemniaków, kasz, pieczywa, sera , ryb-śledzi, mięs, wszelkich warzywnych sałatek i surówek a szczególnie cebuli i czosnku, do sosu Winegret, majonezów, dresingów itp.