Dwa herbaciane desery tropikalne

Jako, że pada u mnie od samego rana, jako, że szarość spowiła całe miasto...a ja poczułam się jakoś „nie halo”....postanowiłam odwrócić bieg wydarzeń i zaserwować wszystkim trochę tropików w samym środku nawałnicy!

Desery będą dwa. Z nutką cytryn i rumu i z nutką słodkiego mango.

Desery bardzo proste w wykonaniu , jeśli w domu mamy kilka kluczowych składników!

Składniki

-galaretka czerwona – obojętnie jaka

-galaretka zielona-obojetnie jaka, u mnie agrest

-mrożone truskawki

-mocna i aromatyczna tropikalna herbata, u mnie BASILUR CAPTAIN'S & GAMPOLA-od Sklep z Herbatami . To podwójna puszka – ja użyłam puszki górnej .Górna część stanowi mieszankę czarnej herbaty cejlońskiej z domieszką płatków kwiatowych i kawałków owoców. Dolna część stanowi mieszankę czystej czarnej herbaty cejlońskiej bez aromatów i domieszek.

-słoiczek Cytrynek z rumem od

ETERNO -Cytrynki przygotowane są w specjalny sposób: ze skórką, bez dodatku wody, konserwantów ani sztucznych barwników. Syrop, w którym znajdują się owoce, powstaje w wyniku połączenia się naturalnego soku z owoców z cukrem.

-Cytrynki przygotowane są w specjalny sposób: ze skórką, bez dodatku wody, konserwantów ani sztucznych barwników. Syrop, w którym znajdują się owoce, powstaje w wyniku połączenia się naturalnego soku z owoców z cukrem.

-słoiczek Mango z wanilią od

Eterno

Syrop, w którym znajdują się owoce, powstaje w wyniku połączenia naturalnego soku z owoców z cukrem. Do produkcji Mango z Wanilią użyta zostala naturalna wanilia. Eterno samo wytwarza cukier waniliowy. Nie używa żadnych sztucznych barwników ani aromatów.

-płatki migdałowe od Skworcu

-lody u mnie waniliowe z syropem karmelowym i posypką z prażonych migdałów

-morwa biała suszona do posypania

-sos do deserów u mnie mango

Wykonanie

Przygotuj 700 ml wrzątku.Wsyp 3 łyżeczki herbaty BASILUR i parz około 8 minut, do uzyskania aromatycznego, pachącego tropikami naparu.

Odcedz fusy, herbatę podziel na 2 równe części po 350 ml każda i do każdej wsyp po jednej galaretce. Rozpuść i wystudz.

Kolor czerwony wlej do formy na muffiny.

Dodaj mrożone truskawki.

Kolor zielony wlej do pucharków, dodaj mrożone truskawki i cytrynki z rumem Eterno.

Obydwie galaretki włóż do lodówki.

Desery te są u mnie dość często, gdyż są proste w przygotowaniu, cieszą oko i podniebienie małych i dużych..i nawet niespodziewanych gości.

Gdy obydwie galaretki porządnie stężeją, wyciągamy czerwona z foremek i kladziemy na talerzyki. Polewamy sosem do deserów z mango. Układamy kawałki owoców.

Można dodać miód, pestki moreli...