Sernik bez pieczenia z marmoladą różaną na spodzie z herbatników
To
przepis dla tych, którzy nie mają czasu na piekarnik, a lubią zjeść
ciasteczko zrobione w domu.
Idealne
do kawy, na spotkanie z przyjaciółką.
Gwóźdź
tkwi w prostocie!
Składniki
- herbatniki (ilość zależy od wielkości blaszki)
- 400 g gęstego serka homogenizowanego waniliowego
- 3 płaskie łyżki żelatyny
- opcjonalnie cukier puder
Żelatynę
rozpuść w odrobinie wody,wymieszaj, lekko podgrzej i dodaj 2 łyżki
serka homogenizowanego. Wymieszaj dokładnie i wlej do reszty serka i
dokładnie zmiksuj. Żelatyna musi się dokładnie rozpuścić. Jeśli
ser wydaje się Wam mało słodki, to jest ten moment ,kiedy można
wmiksować w niego trochę cukru pudru.
Blachę
wykładamy herbatnikami. Wykładamy masę serową na herbatnikach i
dajemy całość do lodówki , aby masa serowa zaczęła twardnieć.
Następnie wyciągamy i delikatnie smarujemy wierzch sera marmoladą
i przykrywamy ją pokruszonymi już herbatnikami. I w zasadzie ciacho
jest już gotowe.
Wkładamy
do lodówki, aby sernik ściął się dokładnie.
Najlepszy
na drugi dzień!
Smacznego!
Boski!
OdpowiedzUsuńAż mi ślinka cieknie :)
Uwielbiam serniki :) Ten wygląda naprawdę pysznie :)
OdpowiedzUsuńAleż apetycznie wygląda ten serniczek :)
OdpowiedzUsuń