Kasza jaglana z musem jabłkowo-jagodowym

Przedstawiam wszystkim nieśmiertelną królową kasz- kaszę jaglaną w wersji typowo na lato. Danie można zajadać na ciepło i na zimno.

Jeśli chcecie zjeść na ciepło ,dodajcie szczyptę kurkumy. Kasza jaglana ma właściwości detoksykujące. Ugotowana we właściwy sposób, jest bardzo zdrowa i właściwie ma lekko orzechowy smak, ale nie jest taka wyrazista jak jej siostra kasza gryczana.

Dziś szybka i lekka propozycja .

Szybka, a to dlatego, że kaszo-maniacy mają zawsze jaglanki nad-stan w lodówce, zawsze ugotowana i przechowywana w szklanym pojemniku do żywności.

Wystarczy ją wyciągnąć i lekko uprażyć na oleju kokosowym ,aby była sypka, ciepła i po prostu pyszna.

Warto ją mieć pod ręką, bo można wyczarować na prawdę wiele pysznych i zdrowych dań, przede wszystkim szybkich i dających mnóstwo energii i radości.

Składniki w dowolnych ilościach

• kasza jaglana u mnie KUPIEC
• jagody
• jabłko
• skórka otarta z połowy cytryny
• pół łyżeczki suszonego tymianku
• 2 Łyżeczki ksylitolu
• kilka malin
• mięta
• sól

Kaszę jaglaną ugotuj na sypko ze szczyptą soli, według instrukcji jaką podaje producent na opakowaniu.

Odłóż na bok. Międzyczasie opłucz jagody, odcedź na sitku, wsyp do rondla , dodaj starte na dużych oczkach jabłko. Zacznij przesmażać. Dodaj skórkę z cytryny oraz tymianek, ksylitol i wymieszaj.

Kaszę wyłóż na talerze, dodaj mus jagodowo-jabłkowy, posyp malinami i dodaj miętę.

To wszystko. Można jeść wymieszane wszystko ze sobą , jest zdrowo i pysznie!

Jeśli chodzi o jagody to zdecydowanie należy tutaj użyć tych leśnych, naszych czarnych jagódek, które brudzą zęby :-)

Porcja zdrowia gotowa!