Ser w słoiku do kanapek i sałatek
Ser w słoiku do kanapek i sałatek.
Idealna przekąska.
Pyszna
propozycja dla lubiących różne dodatki do sałatek czy kanapek.
Można przygotowywać cały rok i sięgać do lodówki w potrzebie.
Inspiracją
był dla mnie przepis z książki "Slow west wege", trochę
zmodyfikowałam składniki. Jest pysznie!
Składniki
- ser sałatkowy w kostkach w zalewie naturalnej 1 opakowanie
- ok 5 pomidorów suszonych
- oliwki w zalewie
- 2 ząbki czosnku
- sól do smaku
- koeperek świeży lub nawet mrożony
- pół łyżeczki ziół prowansalskich
- olej roślinny tłoczony na zimno lub oliwa z oliwek
Pomidory
pokrój w paseczki, oliwki w plasterki, czosnek również.
Wsyp
wszystko do miski, dodaj ser w kostkach i koperek drobno siekany,
delikatnie posól. Wymieszaj ostrożnie aby ser nie rozpadła się.
Przełóż do słoiczka lub dwóch, zalej oliwą z oliwek. Wstaw na
minimum 12 h do lodówki ,aby wszystko się przegryzło. Palce lizać!
Idealny
do sałatek, do grzanek!
Jakiego sera używasz? Czy to jest feta? Jeśli tak, czy ona musi być w zalewie?
OdpowiedzUsuńWitaj, w tym konkretnym przypadku użyłam Apetina w zalewie naturalnej, kostki.
Usuń