Ryż z serem pleśniowym i szafranem z dodatkiem marchewki chantenay i fasolki


kupiec,zdrowa radosc zycia,ryz parboiled,danie lunchowe,lunch,dania w pudełku, z kuchni do kuchni,najlepszy blog kulinarny,katarzyna franiszyn luciano,dania z ryzem,dietetyczne dania z ryzem,dieta odchudzająca


Jeśli często podróżujecie lub nosicie obiad ze sobą do pracy i wolicie zjeść coś swojego, pewnego i coś innego niż kanapki ,to polecam moje danie lunchowe. Zabierzecie je niemal wszędzie ze sobą. Nie potrzebuje być podgrzanym.


 Idealne w temperaturze pokojowej. Podładujecie sobie baterie, zjecie pewniaka- bo przygotujecie to sami. Nawet dzień wcześniej. I do pudełka!


kupiec,zdrowa radosc zycia,ryz parboiled,danie lunchowe,lunch,dania w pudełku, z kuchni do kuchni,najlepszy blog kulinarny,katarzyna franiszyn luciano,dania z ryzem,dietetyczne dania z ryzem,dieta odchudzająca

Składniki
  • 2 torebki ryżu parboiled KUPIEC
  • 500 g marchewki chantenay (może być każda inna mała marchewka)
  • opakowanie mrożonek : fasolka z marchewką ugotowane na parze ( są genialne, na patelni tylko 7 minut i są pyszne, jędrne, chrupiące)
  • oliwa z oliwek, trochę masła, szczypta szafranu opcjonalnie
  • ser z błękitną pleśnią
  • płaska łyżeczka mieszanki do spaghetti z suszoną miętą i truflami -opcjonalnie ( jednak powiem, że takie mieszanki warto w domu mieć. Swoją przywiozłam z targu we Włoszech, z miejscowości Cascia . Idealne do szybkiego spaghetti, lub jako przyprawa do zadań specjalnych )
  • sól do smaku
  • natka pietruszki opcjonalnie
kupiec,zdrowa radosc zycia,ryz parboiled,danie lunchowe,lunch,dania w pudełku, z kuchni do kuchni,najlepszy blog kulinarny,katarzyna franiszyn luciano,dania z ryzem,dietetyczne dania z ryzem,dieta odchudzająca

kupiec,zdrowa radosc zycia,ryz parboiled,danie lunchowe,lunch,dania w pudełku, z kuchni do kuchni,najlepszy blog kulinarny,katarzyna franiszyn luciano,dania z ryzem,dietetyczne dania z ryzem,dieta odchudzająca


Obieramy marchewkę , gotujemy w całości, a ugotowaną kroimy wzdłuż na cztery. Na patelni rozgrzewamy odrobinę oliwy z masłem i na gorący tłuszcz wsypujemy łyżeczkę mieszanki. Mieszamy i wsypujemy marchewkę. Można zastąpić mieszankę ulubionymi przyprawami. Dusimy, podsmażamy od czasu do czasu mieszając. Odkładamy na bok.

kupiec,zdrowa radosc zycia,ryz parboiled,danie lunchowe,lunch,dania w pudełku, z kuchni do kuchni,najlepszy blog kulinarny,katarzyna franiszyn luciano,dania z ryzem,dietetyczne dania z ryzem,dieta odchudzająca


 Mrożonkę wysypujemy na patelnię i smażymy / dusimy ok. 7 minut. Po tym czasie dodajemy naszą zaromatyzowaną marchewkę i mieszamy wszystko razem.

kupiec,zdrowa radosc zycia,ryz parboiled,danie lunchowe,lunch,dania w pudełku, z kuchni do kuchni,najlepszy blog kulinarny,katarzyna franiszyn luciano,dania z ryzem,dietetyczne dania z ryzem,dieta odchudzająca

 Ryż gotujemy zgodnie z propozycją na pudełku. Po ugotowaniu wysypujemy z woreczka , dodajemy szczyptę szafranu ,kawałeczek masła. Mieszamy. Odstawiamy na bok.

kupiec,zdrowa radosc zycia,ryz parboiled,danie lunchowe,lunch,dania w pudełku, z kuchni do kuchni,najlepszy blog kulinarny,katarzyna franiszyn luciano,dania z ryzem,dietetyczne dania z ryzem,dieta odchudzająca

kupiec,zdrowa radosc zycia,ryz parboiled,danie lunchowe,lunch,dania w pudełku, z kuchni do kuchni,najlepszy blog kulinarny,katarzyna franiszyn luciano,dania z ryzem,dietetyczne dania z ryzem,dieta odchudzająca

Do pudełka wkładamy warzywa, do drugiego pudełka ryż i ser pleśniowy pokrojony w kostkę. 


kupiec,zdrowa radosc zycia,ryz parboiled,danie lunchowe,lunch,dania w pudełku, z kuchni do kuchni,najlepszy blog kulinarny,katarzyna franiszyn luciano,dania z ryzem,dietetyczne dania z ryzem,dieta odchudzająca

kupiec,zdrowa radosc zycia,ryz parboiled,danie lunchowe,lunch,dania w pudełku, z kuchni do kuchni,najlepszy blog kulinarny,katarzyna franiszyn luciano,dania z ryzem,dietetyczne dania z ryzem,dieta odchudzająca



Nic nie stoi na przeszkodzie, aby wszystko włożyć do jednego pudełka i jeść wprost z niego. Kto jednak woli na talerzu , proszę bardzo!

Propozycja syta, niezwykle kolorowa i zdrowa. Wypróbowana w pociągu i przy stole. Smacznego!

kupiec,zdrowa radosc zycia,ryz parboiled,danie lunchowe,lunch,dania w pudełku, z kuchni do kuchni,najlepszy blog kulinarny,katarzyna franiszyn luciano,dania z ryzem,dietetyczne dania z ryzem,dieta odchudzająca



Komentarze

Prześlij komentarz

Pytaj o wszystko, komentuj , podziel się swoją radą . Cieszę się, że ze mną jesteś, rozgość się na dłużej!

Formularz kontaktowy

Nazwa

E-mail *

Wiadomość *

Di me:

Benvenuto nel mio Piccolo Regno! Non sei venuto qui per caso, vedrai! Mi chiamo Kasia e sarò felice di mostrarti la mia cucina, direi che anche le due cucine: polacca e italiana. Ti farò toccare, annusare, assaggiare, pesare e mescolare con me. Ti porterò in due mondi semplici: la cucina italiana - che ho avuto la fortuna di assaggiare per oltre sedici anni, e ti mostrerò quanto quest'avventura possa essere amorevole, semplice, gustosa, non complicata, ma anche imprevedibile e piena di sapori! Passeremo anche alla cucina polacca, dove le prelibatezze sono equilibrate, pensate e ripensate, tradizionali con un pizzico del mio punto di vista, idee e sperimentazioni con il gusto. Ci sposteremo da una cucina all'altra. Quindi indossiamo i grembiuli, cuciniamo qualcosa insieme. Chiedi di tutto, commenta, condividi i tuoi consigli. Sono contenta che tu sia con me, accomodati e buon appetito!