Wyśmienite koreczki na waflach ryżowych

Koreczki na imprezę.

Spotkania z ludźmi to coś wspaniałego.

Szczególnie w karnawale, podczas imienin ,urodzin itd...

Domówki mają to do siebie, że po jakimś czasie goście czują się "jak u siebie w domu".

Jako gospodarze powinniśmy podać coś "na jeden kęs" i w sam raz "do ręki". Przygotowanie wszystkiego nie powinno nam zabrać dużo czasu i powinno być dla nas prawdziwą przyjemnością.

Oto moja propozycja: koreczki na waflach ryżowych. Moje dzieci (cała rodzina) przepada za waflami ryżowymi, stąd pomysł na zastąpienie pieczywa właśnie nimi!

Są smaczne, lekkie i łatwe do "opracowania" . Łatwe do tego stopnia, że takie przekąski przygotuje nawet dziecko. I to dziecko ze złamaną ręką.

Trzeba tylko dać dziecku szansę i...więcej czasu. Na pewno zrobi to z miłością i poświęceniem! Będą to najpiękniejsze i najbardziej dopieszczone koreczki świata! Sara unicestwiła całą bazylię w doniczce, bo nie potrafiła sprawnie poodrywać listków ,ale nic się nie dzieje. Rozszarpane zioło skończyło w sosie z pomidorów.

Przygotowując te koreczki dziecko włożyło całą miłość jaką darzy wafle ryżowe.

Składniki

wafle ryżowe slim u mnie KUPIEC
świeży ogórek
ser pleśniowy u mnie z niebieską pleśnią
ser strzępiony np.morski, edamski itp. Ma to do siebie ,że jest bardzo cieniutko pokrojony i idealnie się roluje i nie pęka.
ser śmietankowy w plastrach z ziołami opcjonalnie
ser śmietankowy naturalny lub czosnkowy do posmarowania wafli i "przyklejenia" składników
chipsy z salami (maja to do siebie, że są bardzo dekoracyjne, mają niedużą średnicę i są po prostu pyszne)
oliwki, u mnie zielone, ale można użyć i zielonych i czarnych
świeże listki bazylii
wykałaczki
herbata LOVE TEEKANNE (idealna ,by podzielić się miłością)

Każdy wafel ryżowy KUPIEC pokrój na cztery, powstaną trójkąciki. Ważne, aby wafle były typu slim, bo grube wafle nie będą prezentowały się ładnie i koreczek nie będzie już "na raz".

Każdy wafelek posmaruj serkiem śmietankowym i przylep do niego salami chips.

Ogórek pokrój w cienkie plasterki, a każdy plasterek na pół.

Przyklej obok salami na serku. Następnie nabij na wykałaczkę oliwkę, listek bazylii i jeden z przygotowanych wcześniej kawałeczków sera. Uzupełnij koreczek i postępuj tak ,aż zapełnisz całą deskę lub półmisek.

Podczas gdy Sara przygotowywała te wytrawne koreczki, ja zajęłam się koreczkami na słodko...ale o tym kiedy indziej!

Są tacy, którzy prowadzą auto. I wybrałam dla nich idealną, pełną miłości herbatkę TEEKANNE