Biała kiełbasa z jabłkami


Katarzyna Dowbor,Apetaty na życie,książka katarzyny dowbor,poradnik dojrzałej kobiety,kiełbasa biała z jablkami,przepisy na imprezę,najlepszy blog kulinarny,wódka żubrówka,z kuchni do kuchni,TVP,wydawnictwo buchmann,


Wymyśl sobie jakiś pretekst do cyklicznych spotkań- to mogą być imieniny, urodziny, nowa gra planszowa, ale też pierwszy dzień wiosny lub jakaś rocznica. Takie wydarzenia sprawiają, że na coś w życiu czekamy.Wspaniałą sprawą są spotkania składkowe, na które każdy z gości przynosi swoje popisowe danie i czuje się gospodarzem spotkania!

Na takie spotkanie warto przygotować coś pysznego!
U mnie po raz pierwszy kiełbasa z jabłkami .

Katarzyna Dowbor,Apetaty na życie,książka katarzyny dowbor,poradnik dojrzałej kobiety,kiełbasa biała z jablkami,przepisy na imprezę,najlepszy blog kulinarny,wódka żubrówka,z kuchni do kuchni,TVP,wydawnictwo buchmann,

Katarzyna Dowbor,Apetaty na życie,książka katarzyny dowbor,poradnik dojrzałej kobiety,kiełbasa biała z jablkami,przepisy na imprezę,najlepszy blog kulinarny,wódka żubrówka,z kuchni do kuchni,TVP,wydawnictwo buchmann,

 Na przepis natrafiłam czytając od deski do deski książkę Katarzyny Dowbor :"Apetyt na życie" WYDAWNICTWA BUCHMANN.

Katarzyna Dowbor,Apetaty na życie,książka katarzyny dowbor,poradnik dojrzałej kobiety,kiełbasa biała z jablkami,przepisy na imprezę,najlepszy blog kulinarny,wódka żubrówka,z kuchni do kuchni,TVP,wydawnictwo buchmann,

Katarzyna Dowbor,Apetaty na życie,książka katarzyny dowbor,poradnik dojrzałej kobiety,kiełbasa biała z jablkami,przepisy na imprezę,najlepszy blog kulinarny,wódka żubrówka,z kuchni do kuchni,TVP,wydawnictwo buchmann,

To fascynująca opowieść dojrzałej kobiety o cieple domowego ogniska, przeciwnościach losu oraz poszukiwaniu szczęścia i miłości.
Opowieść, w której każde pokolenie kobiet znajdzie coś dla siebie. Katarzyna Dowbor, ikona polskiej telewizji, otwiera przed czytelniczkami drzwi do swojej prywatnej posiadłości. Oprowadza nas po zakamarkach swojego życia, jednocześnie dzieląc się sprawdzonymi poradami i patentami, dzięki którym będziemy mogły z uśmiechem na ustach celebrować każdy dzień. Udowadnia, że przekroczenie magicznej granicy pięćdziesięciu lat to nie koniec świata, a początek nowego, fascynującego rozdziału w życiu każdej kobiety. Katarzyna Dowbor zręcznie przeplata porady historiami ze swojej codzienności.
Z "Apetytu na życie"dowiesz się, jak zbudować trwałe relacje rodzinne, stworzyć codzienne rytuały oraz jak poradzić sobie w trudnych sytuacjach życiowych. Poznasz sprawdzone sposoby i patenty, dzięki którym odnowisz stare meble i ugotujesz pyszną kolację dla znajomych. Uzyskasz również praktyczne wskazówki, jak stworzyć i zadbać o przydomowy ogród.

Katarzyna Dowbor,Apetaty na życie,książka katarzyny dowbor,poradnik dojrzałej kobiety,kiełbasa biała z jablkami,przepisy na imprezę,najlepszy blog kulinarny,wódka żubrówka,z kuchni do kuchni,TVP,wydawnictwo buchmann,

Ale do dzieła , przygotujmy bardzo pyszne i niezwykle proste danie! Autorką jest przyjaciółka Kasi Dowbor- Marta.

Składniki
  • 10 białych kiełbas : u mnie kiełbasa biała z szynki HENRYK KANIA 2 opakowania
Katarzyna Dowbor,Apetaty na życie,książka katarzyny dowbor,poradnik dojrzałej kobiety,kiełbasa biała z jablkami,przepisy na imprezę,najlepszy blog kulinarny,wódka żubrówka,z kuchni do kuchni,TVP,wydawnictwo buchmann,

  • 5 soczystych kwaśnych jabłek
  • 1 cebula cukrowa: u mnie jedna cebula czerwona i jedna biała
  • zioła prowansalskie
  • pieprz i sól do smaku
  • 2-3 ząbki czosnku
  • wódka Żubrówka lub Calvados


Wysmaruj naczynie żaroodporne olejem, u mnie kokosowy.
Kiełbasy ułóż w naczyniu . Nakłuj każdą z nich kilka razy. Świetnie pomagają dzieci w takich czynnościach. 

Katarzyna Dowbor,Apetaty na życie,książka katarzyny dowbor,poradnik dojrzałej kobiety,kiełbasa biała z jablkami,przepisy na imprezę,najlepszy blog kulinarny,wódka żubrówka,z kuchni do kuchni,TVP,wydawnictwo buchmann,


Posyp delikatnie pieprzem. Cebulę obierz, pokrój w plasterki , dodaj do kiełbasy . Między kiełbaski i plasterki cebuli włóż skórką do góry ćwiartki jabłek, ale bez gniazd nasiennych . 

Katarzyna Dowbor,Apetaty na życie,książka katarzyny dowbor,poradnik dojrzałej kobiety,kiełbasa biała z jablkami,przepisy na imprezę,najlepszy blog kulinarny,wódka żubrówka,z kuchni do kuchni,TVP,wydawnictwo buchmann,

Katarzyna Dowbor,Apetaty na życie,książka katarzyny dowbor,poradnik dojrzałej kobiety,kiełbasa biała z jablkami,przepisy na imprezę,najlepszy blog kulinarny,wódka żubrówka,z kuchni do kuchni,TVP,wydawnictwo buchmann,


Skrop obficie kalwadosem lub tak jak u mnie wódką Żubrówką.
Posyp ziołami prowansalskimi i posiekanym czosnkiem. 



Katarzyna Dowbor,Apetaty na życie,książka katarzyny dowbor,poradnik dojrzałej kobiety,kiełbasa biała z jablkami,przepisy na imprezę,najlepszy blog kulinarny,wódka żubrówka,z kuchni do kuchni,TVP,wydawnictwo buchmann,

Piecz około 40 minut w temperaturze 200 stopni pod folią lub pod przykryciem. Po upływie 40 minut ściągnij przykrycie i dopiecz do złotego koloru jabłka i kiełbaski.


Smak jest niesamowity. Sos, który się wydzieli:przepyszny! Nie bójcie się dodać jeszcze większej ilości jabłek! Podałam z ćwikłą i ogórkami kiszonymi.
Z serca polecam i kiełbaski i książkę!


Katarzyna Dowbor,Apetaty na życie,książka katarzyny dowbor,poradnik dojrzałej kobiety,kiełbasa biała z jablkami,przepisy na imprezę,najlepszy blog kulinarny,wódka żubrówka,z kuchni do kuchni,TVP,wydawnictwo buchmann,



Dane o książce:
 Autor: Katarzyna Dowbor
Liczba stron: 280
Format: 19 x 23,5 cm
Oprawa:twarda
Data premiery:24.04.2019
Wydawnictwo: BUCHMANN

Komentarze

  1. To brzmi jak wspaniały pomysł na spotkanie! Wybór różnych pretekstów, aby się spotkać, dodaje życiu odrobinę ekscytacji i radości. A kiełbasa z jabłkami brzmi przepysznie i z pewnością doda smaku temu wydarzeniu. Dzięki za udostępnienie tego przepisu i ciekawej książki, na pewno spróbuję przygotować to danie!

    OdpowiedzUsuń
  2. Fajnie wymyśliłaś tę biała kiełbasę z jabłkami. No i ten dodatek z butelki... Petarda ;)
    Zaraz poszukam tej książki, bo mam chęć ją przeczytać. Nie przeczę, że przy takim pysznym daniu ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Białej kiełbasy czas ! Lubię ją pieczoną z jabłkami. Poza tym mamy rodzinną tradycję robienia własnej białej kiełbasy. Domowa najlepsza do każdego dania.

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Pytaj o wszystko, komentuj , podziel się swoją radą . Cieszę się, że ze mną jesteś, rozgość się na dłużej!

Formularz kontaktowy

Nazwa

E-mail *

Wiadomość *

Postaw mi kawę na buycoffee.to

Di me:

Benvenuto nel mio Piccolo Regno! Non sei venuto qui per caso, vedrai! Mi chiamo Kasia e sarò felice di mostrarti la mia cucina, direi che anche le due cucine: polacca e italiana. Ti farò toccare, annusare, assaggiare, pesare e mescolare con me. Ti porterò in due mondi semplici: la cucina italiana - che ho avuto la fortuna di assaggiare per oltre sedici anni, e ti mostrerò quanto quest'avventura possa essere amorevole, semplice, gustosa, non complicata, ma anche imprevedibile e piena di sapori! Passeremo anche alla cucina polacca, dove le prelibatezze sono equilibrate, pensate e ripensate, tradizionali con un pizzico del mio punto di vista, idee e sperimentazioni con il gusto. Ci sposteremo da una cucina all'altra. Quindi indossiamo i grembiuli, cuciniamo qualcosa insieme. Chiedi di tutto, commenta, condividi i tuoi consigli. Sono contenta che tu sia con me, accomodati e buon appetito!