Sałatka z pora, papryki, kukurydzy i jajek

 Sałatka z pora, papryki, kukurydzy i jajek.


Pyszna sałatka z porów i jajek z kukurydzą i majonezem.


Sałatka z pora, papryki, kukurydzy i jajek
Sałatka z pora, papryki, kukurydzy i jajek


Ta pyszna i prosta sałatka jest niezwykle szybka w wykonaniu i wierzcie mi, możecie ją wykorzystać na wiele sposobów. Świetnie smakuje w towarzystwie chleba, ale jest też wyśmienitym dodatkiem do dań obiadowych z ziemniakiem i mięsem. Jest niezwykle aromatyczna i chrupiąca. Jest idealna na rózne imprezy i niezastąpiona na grillowane spotkania!


Jak zrobić sałatkę z porów?

Składniki:

- 2-4 duże pory część biała

- 4 -6 jaj ugotowanych na twardo

- 1 duża puszka kukurydzy

- 2 czerwone papryki

- łyża lub więcej siekanej natki pietruszki

- sól, pieprz

- majonez lub jak wolicie lżejszą wersję to jogurt naturalny

- łyżka musztardy


Sałatka z pora, papryki, kukurydzy i jajek
Sałatka z pora, papryki, kukurydzy i jajek


Umyjcie pory, przekrójcie na pół a następnie poszatkujcie w półplasterki, następnie zalejcie wrzątkiem na 3 minuty. Po tym czasie odsączcie na sitku i zostawcie do ostygnięcia. Ugotujcie jaja na twardo i pokrójcie w kostkę. Do miski wrzućcie pory, kukurydzę, pokrojoną w kostkę paprykę, natkę pietruszki, jaja. Przygotujcie sos- majonez zmiksujcie z pieprzem, solą i musztardą. Wmieszajcie w sałatkę. Gotowe! 


Insalata di porri, peperoni rossi, mais e uova.

Come preparare una famosa insalata polacca a base di amionese? Facile e sopratutto veloce! Questa insalata e'ottima per tante occasioni. 

Ingredienti:

- 2 porri grandi ,gambo bianco

- 6- 8 uova sode

- 1 grande scatola di mais

- 2 peperoni rossi tagliati a quadrettini

- 1 cucchiaio di prezzemolo tritato

- sale, pepe

- maionese o yogurt

- mostarda 1 cucchiaio

Come preparare insaalata di porri?

Lavate porri e poi tagliateli in due nel senso della lunghezza e poi fateli a fettine sottili. Metteteli nel acqua bollente per circa tre minuti e poi scolateli e fateli rafreddare. Preparate la ciotola capiente, buttate dentro porri e tutti altri ingredienti. Preparate maionese. In una tazza mettete maionese o yogurt, poi mostarda, sale e pepe e amalgate. Mettete dentro insalata e mescolate bene. Conservatela nel frigo perche deve essere ben fredda prima di servirla.

Quel tipo d'insalata va benissimo per le grigliate o scampagnate con famigliari e amici!


Sałatka z pora, papryki, kukurydzy i jajek
Sałatka z pora, papryki, kukurydzy i jajek










Komentarze

Prześlij komentarz

Pytaj o wszystko, komentuj , podziel się swoją radą . Cieszę się, że ze mną jesteś, rozgość się na dłużej!

Formularz kontaktowy

Nazwa

E-mail *

Wiadomość *

Di me:

Benvenuto nel mio Piccolo Regno! Non sei venuto qui per caso, vedrai! Mi chiamo Kasia e sarò felice di mostrarti la mia cucina, direi che anche le due cucine: polacca e italiana. Ti farò toccare, annusare, assaggiare, pesare e mescolare con me. Ti porterò in due mondi semplici: la cucina italiana - che ho avuto la fortuna di assaggiare per oltre sedici anni, e ti mostrerò quanto quest'avventura possa essere amorevole, semplice, gustosa, non complicata, ma anche imprevedibile e piena di sapori! Passeremo anche alla cucina polacca, dove le prelibatezze sono equilibrate, pensate e ripensate, tradizionali con un pizzico del mio punto di vista, idee e sperimentazioni con il gusto. Ci sposteremo da una cucina all'altra. Quindi indossiamo i grembiuli, cuciniamo qualcosa insieme. Chiedi di tutto, commenta, condividi i tuoi consigli. Sono contenta che tu sia con me, accomodati e buon appetito!