Sałatka z kopru włoskiego i ravioli ze szpinakiem, zero waste
Sałatka z kopru włoskiego i ravioli ze szpinakiem zero waste.
Jak zrobić sałatkę z resztek?
Sałatka z kopru włoskiego i ravioli ze szpinakiem zero waste |
Nienawidzę marnowania żywności. Ta sałatka to tylko przykład, że można wykorzystać resztki jedzenia i przygotować coś naprawdę pysznego...z niczego! To może być danie główne, a rzygotowanie nie zajmie Wam więcej niż kwadrans.
Składniki na sałatkę z kopru włoskiego:
- koper włoski
- garść mieszanki sałat
- kilka sztuk ugotowanych włoskich ravioli np. ze szpinakiem i rocottą
- czerwona papryka
- kiełki słonecznika
- czarnuszka
- ocet balsamiczny z Modeny DOP
- sól, pieprz, oliwa z oliwek
Sałatka z kopru włoskiego i ravioli ze szpinakiem zero waste |
Z podanych składników skomponuj pyszną sałatkę rozkładając wszystko na talerzu i nie mieszając ze sobą. Nie zapomnij o oliwie z oliwek, soli, pieprzu i oczywiście ziarenkach czarnuszki. Jeśli lubisz, zamiast oliwy z oliwek, użyj kilka kropel oleju z czarnuszki, uważaj jest bardzo aromatyczny!
Chrup na zdrowie i z satysfakcją, że uratowałeś kolejne składniki plątające się po lodówce!
Insalata lattuga, radicchio , finocchio e ravioli.
Come prearare insalata zero waste?
Oggi ti do idea di preparare insalata con degli avanzi. Prepariamo una bella insalata di finocchio, radicchio, ravioli con ricotta e spinaci, misto d'insalate come contorno leggero o come pranzo velocissimo. Per prepararla impiegherete poco tempo.
Ingredienti:
- misto d'insalate pronte
- 7-10 ravioli
- 1 finocchio
- 2 cucchiai di aceto balsamico di Modena DOP
- sale, pepe, olio d'oliva qb.
- 1 peperone rosso
- germi di girasole
Mettete insalate insieme con finocchi tagliati a striscioline sottili. Unite tutti ingredienti dalla listacome lo volete e finite con emulsione per il condimento: olio, sale, pepe e l'aceto.
Mangiate con gioia.
Sałatka z kopru włoskiego i ravioli ze szpinakiem zero waste |
Komentarze
Prześlij komentarz
Pytaj o wszystko, komentuj , podziel się swoją radą . Cieszę się, że ze mną jesteś, rozgość się na dłużej!