Lekka sałatka z kuskusem w pomidorach

Lekka sałatka z kuskusem w pomidorach.


Pyszna sałatka z kuskusem.


Lekka sałatka z kuskusem w pomidorach
Lekka sałatka z kuskusem


Kasza kuskus to wciąż niedoceniany produkt w naszej kuchni. Można ją wykorzystać na bardzo wiele sposobów. Jest niewiarygodnie łatwa w przygotowaniu  i zjesz ją nie tylko na wytrawnie, ale i na słodko. Przygotujesz z niej sałatkę i danie obiadowe, deser i przekąskę. Do lunch boxu będzie idealna! Kasza kuskus jest szybka w przygotowaniu i dziś właśnie zrobiłam ją jako ciepłą sałatkę na wynos.


Składniki na sałatkę z kuskus

- ok. 250 g kaszy kuskus
- garść pomidorków koktajlowych
- czerwona papryka
- rzodkiewka
- sałata
- sól, pieprz, oliw z oliwek
- kilka łyżek salsy pomidorowej
- tarte Pecorino Romano


Jak zrobić ciepłą sałatkę z kuskus?

Nic bardziej prostszego. Ugotuj kuskus według przepisu na opakowaniu. Ciepły wymieszaj z kilkoma łyżkami salsy pomidorowej, z Waszym ulubionym sosem. Wyłóż na talerze lub do pudełek. Posyp Pecorino, dodaj pomidorki, paprykę, ulubioną sałatkę, bazylię, posól i dosmacz pieprzem. Gotowe!


Lekka sałatka z kuskusem w pomidorach
Insalata leggera con cous cous


Insalata leggera con cous cous. Deliziosa insalata di cous cous e pomodoro.

Il cous cous e' prodotto che parecchio sottovalutato nella nostra cucina. Puo essere utilizzatoin molti modi. E'incredibilmente facile da preparare e si puo mangiarlo anche come dolce con miele e noci per esempio. Puo essere utilizzato per la cena, per pranzo o pure come insalata da portare via ovunque come pranzo al sacco. E'molto veloce da preparare, facile e oggi vi faccio vedere come si fa un'insalata con cous cous da portare via. 


Ingredienti:

- circa 250 g di cous cous

- una manciata di pomodorini di Pachino

- peperone rosso dolce

- ravanelli

- insalata

- sale, pepe e olio d'oliva

- un paio di cucchiai di salsa al pomodoro

- Pecorino Romano gratuttgiato


Lekka sałatka z kuskusem w pomidorach
Sałatka z kuskusem


Come preparare un'insalata di cous cous?

E'facile. Cucina cous cous secondo la preparazione sulla confezione. Mescolate con qualche cucchiaio di salsa e mettete in un piatto oppure dentro lunch box. Cospargete il pecorino, aggiun gete i omodori, i peperoni, la vostra insalata preferita, il basilico, il sale, pepe e condite con olio evo. E'pronto.


Lekka sałatka z kuskusem w pomidorach
Sałatka z kuskusem na ciepło


 

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Di me:

Benvenuto nel mio Piccolo Regno! Non sei venuto qui per caso, vedrai! Mi chiamo Kasia e sarò felice di mostrarti la mia cucina, direi che anche le due cucine: polacca e italiana. Ti farò toccare, annusare, assaggiare, pesare e mescolare con me. Ti porterò in due mondi semplici: la cucina italiana - che ho avuto la fortuna di assaggiare per oltre sedici anni, e ti mostrerò quanto quest'avventura possa essere amorevole, semplice, gustosa, non complicata, ma anche imprevedibile e piena di sapori! Passeremo anche alla cucina polacca, dove le prelibatezze sono equilibrate, pensate e ripensate, tradizionali con un pizzico del mio punto di vista, idee e sperimentazioni con il gusto. Ci sposteremo da una cucina all'altra. Quindi indossiamo i grembiuli, cuciniamo qualcosa insieme. Chiedi di tutto, commenta, condividi i tuoi consigli. Sono contenta che tu sia con me, accomodati e buon appetito!