Sałatka na grilla.

 Sałatka na grilla.

Idealna sałatka do kiełbaski z grilla lub z ogniska.


Sałatka na grilla.
Sałatka na grilla.


Fantastyczna, le też treściwa i lekka sałatka jako dodatek do kiełbasy z grilla lub z ogniska. Dodatek sera żółtego jest strzałem w dziesiątkę, gdyż pod wpływem gorącej kiełbasy ser się topi, a prażony słonecznik smakuje w tym wydaniu więcej niż wybornie. Sałatka jest banalnie prosta w przygotowaniu.


Sałatka na grilla.
Sałatka na grilla.


Składniki na sałatkę na grilla:

- mix sałat: rzymska, lodowa

- rucola

- rzodkiewka

- ogórek świeży

- papryka

- pomidor

- słonecznik wcześniej uprażony na gorącej patelni

- tarty twardy ser żółty

- ocet balsamiczny z Modeny DOP

- olio EVO

- sól i pieprz

- 1 łyżeczka koperku


Sałatka na grilla.
Sałatka na grilla.

Sałatka na grilla.

Bruschette

Sałatka na grilla.

Sałatka na grilla.


Jak zrobić sałatkę na grilla?

Z podanych składników skomponuj sałatkę. Przed podaniem posyp słonecznikiem i tartym twardym serem. Polej dressingiem- wymieszaj oliwę, ocet i koperek ze sobą. Tak jest pysznie! Do kiełbasy idealne! Jeśli jednak wolicie nieco łagodniejsze sałatki to polecam  sałatkę z pomidorów i mozzarelli di buffala z oliwą i oregano sycylijskim,  jest wyśmienita. Całość warto podać z bruschette di pomodoro.




Komentarze

Formularz kontaktowy

Nazwa

E-mail *

Wiadomość *

Postaw mi kawę na buycoffee.to

Di me:

Benvenuto nel mio Piccolo Regno! Non sei venuto qui per caso, vedrai! Mi chiamo Kasia e sarò felice di mostrarti la mia cucina, direi che anche le due cucine: polacca e italiana. Ti farò toccare, annusare, assaggiare, pesare e mescolare con me. Ti porterò in due mondi semplici: la cucina italiana - che ho avuto la fortuna di assaggiare per oltre sedici anni, e ti mostrerò quanto quest'avventura possa essere amorevole, semplice, gustosa, non complicata, ma anche imprevedibile e piena di sapori! Passeremo anche alla cucina polacca, dove le prelibatezze sono equilibrate, pensate e ripensate, tradizionali con un pizzico del mio punto di vista, idee e sperimentazioni con il gusto. Ci sposteremo da una cucina all'altra. Quindi indossiamo i grembiuli, cuciniamo qualcosa insieme. Chiedi di tutto, commenta, condividi i tuoi consigli. Sono contenta che tu sia con me, accomodati e buon appetito!