sobota, 22 lutego 2014

BRUSCHETTA



Czasami zdaza sie tak, ze dostajemy wiadomosc typu "zaraz do ciebie wpadne na sekundke.." i co tu podac ? Oto moj pomysl ,prosty ale elegancki na przyjecie goscia przy lampce wina...
Dzieki pomocy Goccia d Oro przyrzadzimy cos bardzo szybko i elegancko...






Bedzie nam potrzebna
-bagietka lub sztangiel wiejski albo zwykle bulki pokrojone w kromki
-sloiczek BRUSCHETTA DI VERDURE  Goccia d Oro
-zabek czosnku
-oliwa z oliwek



Rozgrzewamy mocno patelnie- grilla ( jesli nie mamy to mozemy to zrobic na normalnej patelni ktora akurat posiadamy )----> oczywiscie bez grama tluszczu.... chodzi tylko o to aby podsuszyc i ladnie podpiec nasze kromeczki


Kromeczki grilujemy z obu stron 



Nastepnie nacieramy czosnkiem delikatnie ( niekoniecznie) oraz nakladamy lyzeczka naza bruschette warzywna 


Na koniec polewamy oliwa z oliwek i dekorujemy wg. uznania. Kto nie lubi czosnku moze dodac oliwy czosnkowej ...




Podajemy z czerwonym winem. Smacznego!












Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Bardzo dziękuję za każdy komentarz, każdą radę, sugestię... Zostaw po sobie ślad, będzie mi bardzo miło !