sobota, 23 maja 2015

Wiosenna sałatka z serem owczym ricotta




Kochani , to jest bardzo prosta i nieskomplikowana, oraz pełna zdrowia sałatka, którą przygotowywałam sobie często we Włoszech na wynos.
Sałatka pełna aromatu przede wszystkim, gdyż ricotta ma wspaniały smak, a jeszcze jeśli jest to owcza ricotta, to mówię Wam, paluszki lizać.
Jedyne co nam będzie potrzebne to
-mix salat gotowych do użycia, umytych
-natka pietruszki i koperek
-ogórek
-łyżka jogurtu naturalnego


Sałatkę wyłóż do salaterki, dosmacz solą różową himalajską, dodaj szczyptę pieprzu.
Pokrój ogórka, dodaj.
Ser owczy ricotta podziel na pół.


Jedną polowę dodaj w kawałkach do salatki, a drugą rozetrzyj na papkę z jogurtem.Wlej do salatki, lekko wymieszaj!

Kremowa i chrupiąca sałatka gotowa, na zdrowie!


2 komentarze:

  1. Ricotta- pyszotka. W sałatkach sprawdza się jak znalazł :) nadaje niepowtarzalny smak. Zdrowo i apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuję za każdy komentarz, każdą radę, sugestię... Zostaw po sobie ślad, będzie mi bardzo miło !