Wiosenna sałatka z serem owczym ricotta
Kochani
, to jest bardzo prosta i nieskomplikowana, oraz pełna zdrowia
sałatka, którą przygotowywałam sobie często we Włoszech na
wynos.
Sałatka
pełna aromatu przede wszystkim, gdyż ricotta ma wspaniały smak, a
jeszcze jeśli jest to owcza ricotta, to mówię Wam, paluszki lizać.
Jedyne
co nam będzie potrzebne to
-mix
salat gotowych do użycia, umytych
-natka
pietruszki i koperek
-ogórek
-łyżka
jogurtu naturalnego
Sałatkę
wyłóż do salaterki, dosmacz solą różową himalajską, dodaj
szczyptę pieprzu.
Pokrój
ogórka, dodaj.
Ser
owczy ricotta podziel na pół.
Jedną
polowę dodaj w kawałkach do salatki, a drugą rozetrzyj na papkę z
jogurtem.Wlej do salatki, lekko wymieszaj!
Kremowa
i chrupiąca sałatka gotowa, na zdrowie!
Wygląda pysznie ;)
OdpowiedzUsuńRicotta- pyszotka. W sałatkach sprawdza się jak znalazł :) nadaje niepowtarzalny smak. Zdrowo i apetycznie :)
OdpowiedzUsuń