niedziela, 6 września 2015

Soczysty obiad z kurczakiem




...obiad aromatyczny i pyszny.
Sam się robi, tylko go trzeba odpowiednio przygotować. A składniki zwykłe..będą miały niezwykły smak.

Składniki
  • kurczak- nogi, ćwiartki , partie które lubicie najbardziej
  • ziemniaki
  • marchewka
  • karahi chicken masala -przyprawa bez chemii SKWORCU
  • misto arrosto- to włoska przyprawa do dań z piekarnika-opcjonalnie
  • sos barbecueFOLWARK
  • vinaigrette MONINIsmak suszone pomidory
  • sól różowa himalajska
  • oliwa z oliwek
  • bazylia

Kurczaka zamarynuj , dzień wcześniej. U mnie leżał całą noc w marynacie- vinaigrette Monini suszone pomidory + szczypta soli i ząbek czosnku.
Na drugi dzień obieramy ziemniaki i marchewkę.
Kroimy na kawałki.
Przygotowujemy sos.
Mieszamy sos barbecue z oliwą z oliwek i mieszamy do połączenia się.


Wlewamy do ziemniaków i marchewki.
Posypujemy przyprawą karahi chicken masala .



Mieszamy.
Szczypta mieszanki ziół-opcjonalnie .


Na dno naczynia do zapiekania wkładamy kurczaka, na wierzch aromatyczne ziemniaki z marchewką.
Skrapiamy jeszcze winegretem




 i..do piekarnika na 200 stopni około 45 minut.
Najlepiej sprawdzać, marchewka ma być miękka.
Na półmisku- u mnie PORCELANA BOGUCICE robimy zyg-zaki sosem barbecue i układamy kurczaka, ziemniaki i marchewkę.




Delikatnie posypujemy listkami bazylii.
Danie gotowe.
Soczyste.
Aromatyczne.

Pyszne!




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Bardzo dziękuję za każdy komentarz, każdą radę, sugestię... Zostaw po sobie ślad, będzie mi bardzo miło !