Soczysty obiad z kurczakiem




...obiad aromatyczny i pyszny.
Sam się robi, tylko go trzeba odpowiednio przygotować. A składniki zwykłe..będą miały niezwykły smak.

Składniki
  • kurczak- nogi, ćwiartki , partie które lubicie najbardziej
  • ziemniaki
  • marchewka
  • karahi chicken masala -przyprawa bez chemii SKWORCU
  • misto arrosto- to włoska przyprawa do dań z piekarnika-opcjonalnie
  • sos barbecueFOLWARK
  • vinaigrette MONINIsmak suszone pomidory
  • sól różowa himalajska
  • oliwa z oliwek
  • bazylia

Kurczaka zamarynuj , dzień wcześniej. U mnie leżał całą noc w marynacie- vinaigrette Monini suszone pomidory + szczypta soli i ząbek czosnku.
Na drugi dzień obieramy ziemniaki i marchewkę.
Kroimy na kawałki.
Przygotowujemy sos.
Mieszamy sos barbecue z oliwą z oliwek i mieszamy do połączenia się.


Wlewamy do ziemniaków i marchewki.
Posypujemy przyprawą karahi chicken masala .



Mieszamy.
Szczypta mieszanki ziół-opcjonalnie .


Na dno naczynia do zapiekania wkładamy kurczaka, na wierzch aromatyczne ziemniaki z marchewką.
Skrapiamy jeszcze winegretem




 i..do piekarnika na 200 stopni około 45 minut.
Najlepiej sprawdzać, marchewka ma być miękka.
Na półmisku- u mnie PORCELANA BOGUCICE robimy zyg-zaki sosem barbecue i układamy kurczaka, ziemniaki i marchewkę.




Delikatnie posypujemy listkami bazylii.
Danie gotowe.
Soczyste.
Aromatyczne.

Pyszne!




Komentarze

Formularz kontaktowy

Nazwa

E-mail *

Wiadomość *

Di me:

Benvenuto nel mio Piccolo Regno! Non sei venuto qui per caso, vedrai! Mi chiamo Kasia e sarò felice di mostrarti la mia cucina, direi che anche le due cucine: polacca e italiana. Ti farò toccare, annusare, assaggiare, pesare e mescolare con me. Ti porterò in due mondi semplici: la cucina italiana - che ho avuto la fortuna di assaggiare per oltre sedici anni, e ti mostrerò quanto quest'avventura possa essere amorevole, semplice, gustosa, non complicata, ma anche imprevedibile e piena di sapori! Passeremo anche alla cucina polacca, dove le prelibatezze sono equilibrate, pensate e ripensate, tradizionali con un pizzico del mio punto di vista, idee e sperimentazioni con il gusto. Ci sposteremo da una cucina all'altra. Quindi indossiamo i grembiuli, cuciniamo qualcosa insieme. Chiedi di tutto, commenta, condividi i tuoi consigli. Sono contenta che tu sia con me, accomodati e buon appetito!