piątek, 27 listopada 2015

MOTYL I LILIA- biała herbata




Dziś pogoda jest...jaka jest. Ciemno, zimno i mgliście.
I z tej to okazji zaparzyłam wyjątkowo piękną i pyszną herbatę. Okazja ku temu jest.
Chęć posiadania energii, chęć dobrego samopoczucia i pragnienie...zdrowa! I odpowiedniego nawilżenia, wszak przechodzę...jaglany detoks!




Herbata Motyl i Lilia znana jest w Chinach pod nazwą Bai He Yu Die.



Po zaparzeniu listki stopniowo rozwijają się, aby odkryć przed nami pomarańczowy kwiat lilii i oczarować delikatnym aromatem moreli.
 
Kuszący napar o pełnym odświeżenia aromacie.



 
Każda kulka waży 6-8 gramów. Kupicie ją u Pana Marka



 
Herbata biała to najdroższy a zarazem cieszący się największym uznaniem koneserów gatunek herbaty na świecie. Jest ona produkowana na niewielką skalę w Chinach. Zbiór odbywa się wczesną wiosną, gdy roślina budzi się ze snu zimowego. Sama herbata w trakcie produkcji jest poddawana tylko procesowi więdnięcia oraz suszenia. Biała herbata to nierozwinięte jeszcze liście i pączki krzewu herbacianego (tzw. silver tips). Młode listki zawierają 3x więcej zdrowotnych polifenoli, niż liście starsze.

 
Biała herbata orzeźwia i pobudza, poleca się ja zamiast picia kawy. Nazywana jest też eliksirem młodości ze względu na niesamowitą ilość polifenoli oraz innych substancji, których jest nawet wielokrotnie więcej niż w herbacie zielonej.
Parzy się ją wodą o temperaturze 75- 90°C. Woda w 3-4 minuty po zagotowaniu osiąga temperaturę 90°C, a w 12 minut po przegotowaniu woda osiąga temperaturę 75°C.

Jest zmysłowa w smaku , gasi pragnienie i wzmacnia.
Można zaparzyć po raz drugi.
Jest spektakularna i zjawiskowa. Na wielki okazje i na takie dni zupełnie bez okazji.
I na dziś, kiedy brakuje nam kwiatów i słońca!







2 komentarze:

  1. jeśli smakuje przynajmniej w połowie tak jak wygląda to chcę ja mieć :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. za każdym razem wybieram ...inny kwiat i tak sobie PACZĘ i podziwiam...i piję ! Dobre są, piękne..

      Usuń

Bardzo dziękuję za każdy komentarz, każdą radę, sugestię... Zostaw po sobie ślad, będzie mi bardzo miło !