poniedziałek, 28 grudnia 2015

Sałatka z ekologicznego ryżu Basmati, jabłka i pieczonego buraka



Polecam Wam tę sałatkę na oczyszczenie się po ...zbytnim jedzonku świątecznym.
Sałatka idealna na śniadanie, idealna jako przekąska, super sprawa na wynos!
Syci, oczyszcza, doprowadza do równowagi kwasowo-zasadowej.
Do dzieła!


Składniki
  • filiżanka ekologicznego ryżu białego basmati Symbio


  • średni burak
  • 1 duże soczyste jabłko
Dressing
  • sok z połowy dużej cytryny
  • 5 łyżek oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka miodu gryczanego

Pestki dyni uprażone na patelni.

Buraka upiecz w folii aluminiowej, obierz, pokrój w kostkę. Odłóż.
Ryż ugotuj na sypko.
Odłóż.
Jabłko obierz, pokrój w kostkę.



Składniki wymieszaj w szklanej misce.
Wszystkie składniki dressingu wymieszaj dokładnie ze sobą, i polej sałatkę.
Do całości dodaj pestki dyni.



Wymieszaj dokładnie.
Na zdrowie!
Zamiast jabłka można użyć gruszek.





1 komentarz:

Bardzo dziękuję za każdy komentarz, każdą radę, sugestię... Zostaw po sobie ślad, będzie mi bardzo miło !