niedziela, 31 stycznia 2016

Chleb ziołowy (z automatu)

Symbio,chleb,chleb ziołowy,pestki z dyni,pietruszka, natka pietruszki,


Moi Kochani, automat do pieczenia chleba wciągnął mnie do reszty. Zapach świeżego chleba o poranku jest obłędny. W końcu nauczyłam się go programować na konkretną godzinkę...
I czasem pakuję do niego składniki i już.
Robi się.



Dziś powstał chleb ziołowy.

Symbio,chleb,chleb ziołowy,pestki z dyni,pietruszka, natka pietruszki,

Składniki
  • 350 ml maślanki
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 łyżko oleju kokosowego
  • 1 łyżka cukru
  • 200 g ekologicznej mąki z kasztanów jadalnych Symbio
  • 340 g mąki z amarantusa
  • natka świeżej siekanej pietruszki- mała
  • garść pestek z dyni
  • niecała torebka drożdży suszonych

Symbio,chleb,chleb ziołowy,pestki z dyni,pietruszka, natka pietruszki,

Symbio,chleb,chleb ziołowy,pestki z dyni,pietruszka, natka pietruszki,

Wszystkie składniki, po kolei wkładamy do formy, i włączamy maszynę.

Po upływie czasu wyjmujemy i studzimy na kratce. Najlepszy jest drugiego dnia.
Chleb należy do chlebów zbitych i sytych, nie jest nadmuchany i wagowo jest dość ciężki.
Można go kroić cienko i podawać jako przystawkę, jest aromatyczny dzięki mące z amarantusa i ciemny dzięki mące z kasztanów. Warto go spróbować!

Polecam!

Symbio,chleb,chleb ziołowy,pestki z dyni,pietruszka, natka pietruszki,

2 komentarze:

  1. Nie dość, że bosko gotujesz to jeszcze robisz przepiękne zdjęcia, zdolna Bestio :)

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuję za każdy komentarz, każdą radę, sugestię... Zostaw po sobie ślad, będzie mi bardzo miło !