niedziela, 3 lipca 2016

Zupa pomidorowa z malinówek z kaszą jaglaną i koperkiem

magda gessler, magda gessler garnki,zupa pomidorowa,pomidory,koperek,zupy,zdrowe odzywianie,


Moje dzieci uwielbiają zupę pomidorową. Szczególnie teraz jest pyszna, bo można przygotować ją z malinówek, które są wspaniałe, jędrne i słodkie.
Zatem dziś u mnie na obiad słoneczna pomidorówka!


Składniki
  • Pomidory malinowe
  • marchewka, seler, moc koperku
  • kasza jaglana Skworcu
  • sól do smaku
  • bazylia świeża
  • pieprz prosto z młynka
magda gessler, magda gessler garnki,zupa pomidorowa,pomidory,koperek,zupy,zdrowe odzywianie,

Zupa jest prosta w przygotowaniu.
Najpierw gotujemy kaszę jaglaną na sypko. Warto ugotować nieco więcej, gdyż świetnie przechowuje się w lodówce kilka dni.
Pomidory trzeba umyć i sparzyć wrzątkiem. Obrać ze skóry.
Do gotowania zupy użyłam rewelacyjnego garnka z kolekcji MGHome

magda gessler, magda gessler garnki,zupa pomidorowa,pomidory,koperek,zupy,zdrowe odzywianie,

Garnek znakomicie sprawdza się nie tylko do zup, ale do gotowania przede wszystkim mleka i owsianki. I jako, że ma 20 cm średnicy jest idealny do wszystkiego co się czepia innych garnków, tak to ujmę.

Do garnka wrzućcie pomidory i potraktujcie ich blenderem na pulpę pomidorową. W razie potrzeby dolejcie trochę wody.
Posólcie, dosmaczcie pieprzem, dodajcie startej na tarce marchewki,selera, i właściwie tego czego sami chcecie- pomidorówka przyjmie chyba każde warzywo.
Gotujcie na małym ogniu. Możecie śmiało przykryć garnek i zostawić. Nie wykipi.
Z mlekiem tylko to nie przejdzie.
Kiedy warzywa zmiękną, zblenduj wszystko ładnie. Jak chcesz dodaj śmietany, ja nie dodałam.
Na talerze rozłóż kaszę , zalej zupką i właściwie to tylko koperkiem i danie gotowe, mniam!
Smacznego!


magda gessler, magda gessler garnki,zupa pomidorowa,pomidory,koperek,zupy,zdrowe odzywianie,

1 komentarz:

Bardzo dziękuję za każdy komentarz, każdą radę, sugestię... Zostaw po sobie ślad, będzie mi bardzo miło !