środa, 28 grudnia 2016

Śledzie pod pierzynką


sledzie pod pierzynka,sledzie,salatka sledziowa,folwark majonez,skworcu,

Popularna przekąska śledziowa, uwielbiam ją.
Łatwa w przygotowaniu sałatka warstwowa ze śledziem.
U mnie gościła w Święta, zagości też w Sylwestra.
Prosta w przygotowaniu i zjawiskowa.

Składniki
  • 6 łyżek majonezu
  • 5 filetów śledziowych
  • 3 szt ogórka konserwowego
  • 1 cebula
  • 3 sztuki ziemniaków ugotowanych w mundurkach
  • 3 ugotowane czerwone buraki
  • 3 jaja ugotowane na twardo
  • opcjonalnie ser żółty tarty do dekoracji
  • szczypiorek
sledzie pod pierzynka,sledzie,salatka sledziowa,folwark majonez,skworcu,


Sałatkę możesz przygotować w jednym przeźroczystym wysokim naczyniu.U mnie wyszło kilka dużych szklanek.
Filety śledziowe należy moczyć około godziny w zimnej wodzie, następnie przepłukać i pokroić w kostkę.
Wszystkie warzywa , pozbawione skórki również kroimy w kostkę.
Na dnie naczynia układamy kolejno, warstwami- śledzie, majonez,pieprz,cebulę,ogórki,ziemniaki,majonez,pieprz,buraki,majonez,pieprz ,jajka, lub jak chcesz,wedle uznania.
Jeśli chcesz posyp sałatkę tartym żółtym serem, u mnie jest szczypiorek.
Włóż do lodówki, podawaj na drugi dzień.

Pysznie!

sledzie pod pierzynka,sledzie,salatka sledziowa,folwark majonez,skworcu,

3 komentarze:

  1. Uwielbiam takie śledzie, koniecznie z buraczkami :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo lubię takie śledziki, pyszne

    OdpowiedzUsuń
  3. Sałatka wygląda bardzo apetycznie :-)

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuję za każdy komentarz, każdą radę, sugestię... Zostaw po sobie ślad, będzie mi bardzo miło !