sobota, 16 września 2017

Puszyste ciasto z owocami na oleju kokosowym z ciasteczkową kruszonką


szybkie ciasto ucierane,ciasto dla początkujących,ciasto ze śliwkami,łatwe ciasto,ciasto hit,owoce sezonowe w cieście,woj len olej kokosowy,

Sezon na śliwki i brzoskwinie własnie trwa, warto wykorzystać sezonowe owoce dodając je do ciasta. Moje jak zwykle powstało błyskawicznie i jest lekiem na wszelkie zło.
To ciasto przyjmie chyba każdy owoc. Do świeżych owoców : sliwka i brzoskwinia, dodałam mrożone maliny, rabarbar i czarną porzeczkę.
Zróbcie, warto.



Składniki
  • półtorej szklanki mąki pszennej
  • 4 wiejskie jaja
  • szklanka brązowego cukru
  • półtorej łyżeczki proszku do pieczenia
  • pół szklanki oleju kokosowego (możecie dać trochę więcej jak chcecie) 
  • sezonowe owoce + te które macie zamrożone
  • ciasteczkowa kruszonka (garść pogniecionych herbatników)
szybkie ciasto ucierane,ciasto dla początkujących,ciasto ze śliwkami,łatwe ciasto,ciasto hit,owoce sezonowe w cieście,woj len olej kokosowy,

szybkie ciasto ucierane,ciasto dla początkujących,ciasto ze śliwkami,łatwe ciasto,ciasto hit,owoce sezonowe w cieście,woj len olej kokosowy,

Jaja zmiksuj z cukrem na puch, dodaj mąkę i delikatnie wmieszaj, po chwili dodaj olej kokosowy i zmiksuj.

szybkie ciasto ucierane,ciasto dla początkujących,ciasto ze śliwkami,łatwe ciasto,ciasto hit,owoce sezonowe w cieście,woj len olej kokosowy,

Ciasto możesz wylać do formy okrągłej, kwadratowej lub prostokątnej. Wielkość formy nie ma znaczenia. Ciasto wyjdzie po prostu wyższelub niższe.
Na wierzch poukładaj owoce. Posyp ciasteczkową kruszonką. Pokropiłam dodatkowo sokiem z malin, opcjonalnie.

szybkie ciasto ucierane,ciasto dla początkujących,ciasto ze śliwkami,łatwe ciasto,ciasto hit,owoce sezonowe w cieście,woj len olej kokosowy,

Piecz w temperaturze 160-175 stopni góra dół około 40 minut.

szybkie ciasto ucierane,ciasto dla początkujących,ciasto ze śliwkami,łatwe ciasto,ciasto hit,owoce sezonowe w cieście,woj len olej kokosowy,

Posyp cukrem pudrem przed podaniem.

Smacznego!

szybkie ciasto ucierane,ciasto dla początkujących,ciasto ze śliwkami,łatwe ciasto,ciasto hit,owoce sezonowe w cieście,woj len olej kokosowy,

szybkie ciasto ucierane,ciasto dla początkujących,ciasto ze śliwkami,łatwe ciasto,ciasto hit,owoce sezonowe w cieście,woj len olej kokosowy,


2 komentarze:

  1. Świetny pomysł na tą ciasteczkową kruszonkę :) a ciasto na oleju bardzo lubię bo jest puszyste i zawsze się udaje :)

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuję za każdy komentarz, każdą radę, sugestię... Zostaw po sobie ślad, będzie mi bardzo miło !