poniedziałek, 7 maja 2018

Sałatka z selera, ananasa, pieczonego indyka z czosnkiem niedźwiedzim. Pomysł na śniadanie w ogrodzie.


z kuchni do kuchni,Hańderek,wędliny,deska smaku,sałatka z selera i ananasa,jak zrobić sałatkę z selera, prosty przepis na sałatkę do grilla,sałatka,

Sezon spotkań rodzinnych , nawet tych niespodziewanych, oficjalnie się rozpoczął. Maj przywitał nas piękną aurą, która sprzyja rodzinnym i przyjacielskim pogaduchom na świeżym powietrzu. Stanowczo odradzam długie godziny spędzone w kuchni. Szkoda czasu. Najlepiej skorzystać z propozycji "na szybko", ale smacznie.

Moja propozycja to szybka sałatka, która zawsze się sprawdzi. Do smarowania pieczywa użyłam zielonej pasty z twarożku, jajka i całej masy czosnku niedźwiedziego...ale o tym w następnym poście. Bo ta zdrowa pasta jest warta ,aby się jej osobno przyjrzeć! 

PRZEPIS NA ZIELONĄ PASTĘ DO KANAPEK ZNAJDZIECIE W TYM MIEJSCU !


z kuchni do kuchni,Hańderek,wędliny,deska smaku,sałatka z selera i ananasa,jak zrobić sałatkę z selera, prosty przepis na sałatkę do grilla,sałatka,

z kuchni do kuchni,Hańderek,wędliny,deska smaku,sałatka z selera i ananasa,jak zrobić sałatkę z selera, prosty przepis na sałatkę do grilla,sałatka,

z kuchni do kuchni,Hańderek,wędliny,deska smaku,sałatka z selera i ananasa,jak zrobić sałatkę z selera, prosty przepis na sałatkę do grilla,sałatka,

Kiedy na dworze jest upał, kiedy goście nas mogą zaskoczyć, warto przygotować szybką sałatkę z selera i ananasa. Jest genialna w smaku. Delikatna. Lekka. A jej wykonanie dziecinnie proste, do tego stopnia, że sałatkę mogą przygotować nawet dzieci! Jesteście gotowi ?


z kuchni do kuchni,Hańderek,wędliny,deska smaku,sałatka z selera i ananasa,jak zrobić sałatkę z selera, prosty przepis na sałatkę do grilla,sałatka,

z kuchni do kuchni,Hańderek,wędliny,deska smaku,sałatka z selera i ananasa,jak zrobić sałatkę z selera, prosty przepis na sałatkę do grilla,sałatka,

z kuchni do kuchni,Hańderek,wędliny,deska smaku,sałatka z selera i ananasa,jak zrobić sałatkę z selera, prosty przepis na sałatkę do grilla,sałatka,

Składniki
  • duży słoik lub 2 x 270 g selera konserwowego
  • 1 puszka kukurydzy , najlepsza jest ta "na parze"
  • puszka ananasa lub świeży ananas
  • duży kawałek upieczonego indyka u mnie Hańderek
  • 4-5 jaj ugotowanych na twardo
  • puszka groszku konserwowego
  • 200 g ulubionego żółtego sera
  • majonez- ilość według uznania
  • sól i pieprz do smaku
  • czosnek niedźwiedzi
  • ząbek czosnku


Hańderek,wędliny,deska smaku,sałatka z selera i ananasa,jak zrobić sałatkę z selera, prosty przepis na sałatkę do grilla,sałatka

z kuchni do kuchni,Hańderek,wędliny,deska smaku,sałatka z selera i ananasa,jak zrobić sałatkę z selera, prosty przepis na sałatkę do grilla,sałatka


Ananasa kroimy w kostkę. Seler należy odsączyć z zalewy i nieco poszatkować, gdyż niektóre paski są długie prawie jak spaghetti. Odsączyć z zalewy kukurydzę oraz groszek. Ja dodatkowo przelewam filtrowaną wodą. Tak na wszelki wypadek. Upieczonego indyka kroimy w kosteczkę. Ser żółty ścieramy na dużych oczkach, możemy zetrzeć również jaja gotowane na twardo. Czosnek niedźwiedzi szatkujemy bardzo drobno. Możemy dodac różwnież natki pietruszki. A zwykły czosnek przeciskamy przez praskę.
Wszystkie składniki po kolei wrzucamy do dużej miski. Dodajemy sól i pieprz oraz majonez. Nigdy nie dodaję majonezu prosto ze słoika.
Przygotowuję garnuszek, tam wkładam majonez, trochę musztardy, jogurt grecki i miksuję. Dopiero taki majonez wlewam do warzyw i mieszam. Z dodatkiem musztardy ma inny smak.
Wkładam sałatkę do lodówki przynajmniej na godzinę przed podaniem.
Ilość składników można modyfikowac wedle uznania, a sałatka i tak będzie lekka, pyszna i za każdym razem inna. A to na przykład za sprawą sera żółtego. Raz damy wędzony, a raz damy ostry, kolejnym razem łagodny.
Dziecinnie łatwe, niebywale smaczne. Idealne na spotkania! 

z kuchni do kuchni,Hańderek,wędliny,deska smaku,sałatka z selera i ananasa,jak zrobić sałatkę z selera, prosty przepis na sałatkę do grilla,sałatka,

z kuchni do kuchni,Hańderek,wędliny,deska smaku,sałatka z selera i ananasa,jak zrobić sałatkę z selera, prosty przepis na sałatkę do grilla,sałatka,

z kuchni do kuchni,Hańderek,wędliny,deska smaku,sałatka z selera i ananasa,jak zrobić sałatkę z selera, prosty przepis na sałatkę do grilla,sałatka,


Możemy podać ją w salaterce, szybko zacznie znikać, lub zrobić każdemu taką deskę pełną smaku. Weźmie sobie na kocyk i zje spokojnie, gdzie chce.

z kuchni do kuchni,Hańderek,wędliny,deska smaku,sałatka z selera i ananasa,jak zrobić sałatkę z selera, prosty przepis na sałatkę do grilla,sałatka,

z kuchni do kuchni,Hańderek,wędliny,deska smaku,sałatka z selera i ananasa,jak zrobić sałatkę z selera, prosty przepis na sałatkę do grilla,sałatka,

z kuchni do kuchni,Hańderek,wędliny,deska smaku,sałatka z selera i ananasa,jak zrobić sałatkę z selera, prosty przepis na sałatkę do grilla,sałatka,

Dzieci to uwielbiają. Dorośli również!
Smacznego!

z kuchni do kuchni,Hańderek,wędliny,deska smaku,sałatka z selera i ananasa,jak zrobić sałatkę z selera, prosty przepis na sałatkę do grilla,sałatka,


z kuchni do kuchni,Hańderek,wędliny,deska smaku,sałatka z selera i ananasa,jak zrobić sałatkę z selera, prosty przepis na sałatkę do grilla,sałatka,


z kuchni do kuchni,Hańderek,wędliny,deska smaku,sałatka z selera i ananasa,jak zrobić sałatkę z selera, prosty przepis na sałatkę do grilla,sałatka,

z kuchni do kuchni,Hańderek,wędliny,deska smaku,sałatka z selera i ananasa,jak zrobić sałatkę z selera, prosty przepis na sałatkę do grilla,sałatka,



28 komentarzy:

  1. Kochane te Twoje dziewczyny. Urodzone modelki!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Pięknie dziękuję ! Bardzo ładnie wyglądają również na łonie przyrody ;-)

      Usuń
  2. Jakie masz cudne modelki na tych swoich zdjęciach :)

    OdpowiedzUsuń
  3. A najbardziej to ja ci zazdroszczę tego ogrodu! Od razu wszystko lepiej smakuje!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zgadza się, na świeżym powietrzu nawet chleb z pieca z masłem i malinami smakuje jak w Dubaju!

      Usuń
  4. Była pyszna! Dziś jedliśmy na kolację :-) zastąpiłam tylko majonez jogurtem roślinnym :-) super przepis!

    OdpowiedzUsuń
  5. Apetyczna sałatka, widać, że smakuje :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Świeża, chrupiąca i wiosenna sałatka. Bardzo mi się ten pomysł podoba :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Jakie przepyszne śniadanie i te cudne zdjęcia! : )

    OdpowiedzUsuń
  8. To ja będę jutro o 8.30 na śniadanie. Poproszę taka sałatkę :*

    OdpowiedzUsuń
  9. Uwielbiam czosnek niedźwiedzi, często używam go jako posypka do kanapek, z chęcią spróbuje Twojej sałatki, wyglada bardzo apetycznie

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ma niesamowite właśiwości lecznicze! Pozdrawiam!

      Usuń
  10. widziałam ją wczoraj na facebooku, zachwyciła mnie swoim wyglądem i pewnie zachwyciłaby smakiem ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak, jest wyjątkowa jeśli jedzona w dużym towarzystwie .Pozdrawiam serdecznie!

      Usuń
  11. Śniadanie w ogrodzie brzmi jak sielska opowieść :) Sałatka wygląda pysznie! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Czasem warto się przenieść poza mury ;-) Buziaki!

      Usuń
  12. Nareszcie jest cieplej, więc można korzystać z uroków ogrodu i zajadać się tam pysznym śniadaniem :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Taras,ogród,balkon...trochę towarzystwa i dobre jedzenie. Klucz do zadowolonych brzuszków. Pozdrawiam serdecznie!

      Usuń
  13. Nie wiedziałam, że można kupić seler konserwowy, naprawdę! Ciekawe połączenie smaków.

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuję za każdy komentarz, każdą radę, sugestię... Zostaw po sobie ślad, będzie mi bardzo miło !