Obraz

Tele-spaghetti z bakłażanem w sosie pomidorowym i ziarnami

26/09 2014
kategoria  ·    ·  
Tak. To będzie wyjątkowe spaghetti. Tele-spaghetti. Dlaczego tele? Bo padł mi trupem mój ukochany obiektyw, z którym byłam bardzo związana, z którym mogłam się kłaść na podłodze robić zdjęcia kroplom oliwy, biedronkom tudzież ziarenkom pieprzu. Póki co, od dziś, muszę się oswajać z tele-obiektywem, a co za tym idzie ,opanować drżenie rąk, bo to-to jest ciężkie i wrażliwe na minimalny ruch…
Obraz

Minestrone

26/09 2014
kategoria  ·    ·  
Najpierw zacznijmy co to jest minestrone. Najlepiej Wam to wytłumaczy ...Wikipedia ! Minestrone -  zupa  na bazie  warzyw , głównie  cukinii , fasolki szparagowej,  marchwi , zielonego groszku oraz  szpinaku . Jest podawana na różne sposoby: z drobnym  makaronem , ryżem, grzankami lub jako przecierka warzywna. Nazwa pochodzi od włoskiego słowa  minestra  (zupa). Najbardziej popularna…
Obraz

Makaron z wędzonym łososiem na cydrze

24/09 2014
kategoria  ·    ·  
Ot, jak MALMA czasem rzuci pomysłem po południu, to człowiekowi smaka zrobi i bez burczenia w brzuchu się nie obejdzie. Rzuciłam okiem na przepis ze strony  TUTAJ I miałam taką ochotę na łososia wędzonego z makaronem, że nic tylko widziałam tego łososia i kropka.A ja kocham wędzonego łososia- on czasami działa na mnie jak taki psychiczny detox. Jak mi zle to..mama zaraz aplikuje mi w…
Obraz

Zupa jarzynowa z mięsem mielonym i ziarnami

23/09 2014
kategoria  ·    ·  
Plucha jaka ś moi drodzy, zimno się zrobiło..to nam trzeba teraz coś na rozgrzanie. Szybka zupka jarzynowa z mięsem i prażonymi ziarnami. Zastrzyk energii i zdrowia. Zupa zabielana jest mielonym siemieniem lnianym. Do rondla z grubym dnem dodałam ulubione jarzyny, mięsko mielone i podlałam niewielka ilościa wody, nie zapomniałam dodac czosnku...a gdy się to wszystko ładnie udusiło, dodała…
Obraz

Kiełbaski sojowe wędzone z ziarnami na śniadanie- wegetariańskie śniadanie do łóżka

23/09 2014
kategoria  ·    ·  
Dziś strasznie się rozlało, leje i leje , świata nie widać. Od rana jakiś dziwny nastrój, trochę nostalgiczny, trochę szary-bury. Można temu zaradzić, można sobie wstrzyknąć troszkę kolorów, można dotknąć tęczy, można pochrupać zdrowia. Mama jeszcze spała, postanowiłam jej podrzucić śniadanie do łóżka. Do dzieła. Główne składniki to -kiełbaski sojowe wędzone od Polsoja …
Obraz

Kolacja wegetariańska

19/09 2014
kategoria  ·    ·  
Zrobimy sobie wegetariańską kolację.Mimo, że wegetarianką nie jestem, to takowe bardzo mi smakuje , gdyż staram się jeść zdrowo. Będzie jajo, ale nie smażone, udusimy je! Skladniki -salsa pomidorowa ze świeżych pomidorów -jajo -parówki sojowe Polsoja -pomidor -szczypior -liść salaty -prażone ziarna Słoneczne Pola od Ziarenkowo -sól,bazylia -chleb domowy-   TUTAJ …
Obraz

Rosół z kaczki

19/09 2014
kategoria  ·    ·  
Dostałam kawałek kaczki. Już sama nie wiedziałam co mam z nią zrobić- miałam tysiąc pomysłów i musiałabym mieć...całe stado , żeby je ogarnąć. Stanęło na klasyce- rosołek. Składniki rosołku są oczywiście moje, ale dobrze wiemy wszyscy, że każdy ma swój smaczek, prawda? Składniki -kaczucha lub kawałek kaczuchy- ta jeszcze niedawno biegala sobie po ogródku u pewnej pani na wsi ku…

Formularz kontaktowy

Nazwa

E-mail *

Wiadomość *

Postaw mi kawę na buycoffee.to

Di me:

Benvenuto nel mio Piccolo Regno! Non sei venuto qui per caso, vedrai! Mi chiamo Kasia e sarò felice di mostrarti la mia cucina, direi che anche le due cucine: polacca e italiana. Ti farò toccare, annusare, assaggiare, pesare e mescolare con me. Ti porterò in due mondi semplici: la cucina italiana - che ho avuto la fortuna di assaggiare per oltre sedici anni, e ti mostrerò quanto quest'avventura possa essere amorevole, semplice, gustosa, non complicata, ma anche imprevedibile e piena di sapori! Passeremo anche alla cucina polacca, dove le prelibatezze sono equilibrate, pensate e ripensate, tradizionali con un pizzico del mio punto di vista, idee e sperimentazioni con il gusto. Ci sposteremo da una cucina all'altra. Quindi indossiamo i grembiuli, cuciniamo qualcosa insieme. Chiedi di tutto, commenta, condividi i tuoi consigli. Sono contenta che tu sia con me, accomodati e buon appetito!