Sałatka warstwowa z brokułem,pomidorem,ogórkiem,jajem

Kolejna z sałatek , która zrobi "wielkie wejście"na każdym rodzinnym spotkaniu.

Sałatka warstwowa warzywna.

Wykonanie proste.

Kilka składników i gotowe! Ilość zależy od naczynia jakie posiadacie i ilości jaką chcecie zrobić.

Składniki

-brokuł

-jaja

-pomidor

-ogórek gruntowy

-sos Remulada Duńska od FOLWARK

Wykonanie

Ugotuj jaja na twardo.

Rozdziel brokuła na róże i ugotuj "na chrupiąco", do wody dodaj ocet, nie utracą koloru.

Pomidory sparz, obierz ze skórki i szybko wrzuć do zimnej wody, wyciąg, pokrój w plastry.

Ogórka obierz, pokrój w plastry.

Na dno płaskiego naczynia poukładaj różyczki brokuła i polej sosem, następnie dodaj plastry pomidora tak,by lekko nachodziły na siebie, znów sos.

Na wierzch plasterki ogórka – też muszą na siebie nachodzić i znów sos.

Ostatnia warstwa to ćwiartki jajek.

I sos.

Potem już tylko dekoracja.

Do lodówki- do schłodzenia.

Sos jest idealny do tego typu sałatki.

Nie rozpłynie się, jest dobrze wyważony smakowo.

Sałatka będzie pyszna, chrupiąca. Nie zapomnijcie trochę posolić i popieprzyć!

Smacznego!