Krem z marchewki i batata, z kaszą jaglaną ,pomidorami, kukurydzą i nerkowcami



krem z batata,batat,marchewka,kasza jaglana,detoks,kukurydza,orzechy nerkowca,Symbio,pomidory z puszki,pomidory,daktyle

Tę zupkę zróbcie koniecznie. Koniecznie!
Jeśli macie dzieci, które kochają pomidorówkę, a chcecie im przemycić kaszę jaglaną w sposób niewidoczny i niewyczuwalny to ta zupką jest dla Was wszystkich!
Podglądnięta w książce "Jaglany detoks" stała się stałą propozycją u nas na stole.
Kilka składników, a efekt- zdumiewająco pyszny!



Składniki
  • 2 puszki krojonych pomidorów
  • 1 słodki ziemniak, batat
  • puszka kukurydzy
  • 6 daktyli Symbio
  • garść orzechów nerkowca Symbio
  • 4 duże marchewki
  • 4 ząbki czosnku
  • duża czerwona cebula
  • 3 cm świeżego kłącza imbiru
  • porządna szklanka ugotowanej kaszy jaglanej
  • łyżeczka curry
  • łyżeczka kurkumy
  • kukurydza do dekoracji
  • olej kokosowy do smażenia
  • sól morska bądź himalajska
krem z batata,batat,marchewka,kasza jaglana,detoks,kukurydza,orzechy nerkowca,Symbio,pomidory z puszki,pomidory,daktyle

Marchewkę i batata umyj, obierz, pokrój w kostkę.
W dużym garnku rozgrzej olej kokosowy i obsmaż cebulę ,czosnek i starty na tarce imbir.
Po chwili dodaj curry i kurkumę.
Przemieszaj, podsmaż.
Dodaj pomidory z puszki, marchewkę i batata, zalej wrzątkiem tak by woda nie przekroczyła poziomu warzyw.
Dosmacz solą.
Gotuj około 10 minut, aż batat zmięknie.
Dodaj daktyle, są szczególnie pomocne, kiedy pomidory z puszki są zbyt kwaśne.

krem z batata,batat,marchewka,kasza jaglana,detoks,kukurydza,orzechy nerkowca,Symbio,pomidory z puszki,pomidory,daktyle

Dosyp ugotowanej kaszy jaglanej i gotuj pod przykryciem około 10 minut.
Odstaw i zblenduj na gładki krem.
Orzechy nerkowca posiekaj i upraż na suchej patelni do chwili, aż zaczną się smakowicie rumienić.
Zupę podawaj z kukurydzą i nerkowcami i ciesz się zdrowiem!

krem z batata,batat,marchewka,kasza jaglana,detoks,kukurydza,orzechy nerkowca,Symbio,pomidory z puszki,pomidory,daktyle


krem z batata,batat,marchewka,kasza jaglana,detoks,kukurydza,orzechy nerkowca,Symbio,pomidory z puszki,pomidory,daktyle






Komentarze

Prześlij komentarz

Pytaj o wszystko, komentuj , podziel się swoją radą . Cieszę się, że ze mną jesteś, rozgość się na dłużej!

Formularz kontaktowy

Nazwa

E-mail *

Wiadomość *

Di me:

Benvenuto nel mio Piccolo Regno! Non sei venuto qui per caso, vedrai! Mi chiamo Kasia e sarò felice di mostrarti la mia cucina, direi che anche le due cucine: polacca e italiana. Ti farò toccare, annusare, assaggiare, pesare e mescolare con me. Ti porterò in due mondi semplici: la cucina italiana - che ho avuto la fortuna di assaggiare per oltre sedici anni, e ti mostrerò quanto quest'avventura possa essere amorevole, semplice, gustosa, non complicata, ma anche imprevedibile e piena di sapori! Passeremo anche alla cucina polacca, dove le prelibatezze sono equilibrate, pensate e ripensate, tradizionali con un pizzico del mio punto di vista, idee e sperimentazioni con il gusto. Ci sposteremo da una cucina all'altra. Quindi indossiamo i grembiuli, cuciniamo qualcosa insieme. Chiedi di tutto, commenta, condividi i tuoi consigli. Sono contenta che tu sia con me, accomodati e buon appetito!