Krem owocowy z burakiem pieczonym
Moi
Drodzy zostało mi w domu trochę pieczonych w piekarniku buraczków.
Prawie codziennie robię coś z buraka.
Dziś
przyszła kolej na pyszną przekąskę, zupkę...sama nie wiem jak to
nazwać.
Idealna
dla dzieci, sporo można w niej ukryć, a jako, że nie widać- i
dodatkowo jest pyszna- każdy przełknie ją gładziutko.
Składniki
- burak pieczony, obrany
- 3 banany
- 1 mango
- sok z połowy cytryny
- 1 jabłko
- garść jeżyn- zostaw kilka do dekoracji
- 5 daktyli zamiast cukru czy miodu
- kilka daktyli na ozdobę SYMBIO
- 4 duże suszone figi SYMBIO
- listki mięty
Do
szklanego blendera wrzuć wszystkie owoce (poza figami ) odpowiednio
umyte, obrane,przekrojone .
Dołóż
daktyle, zmiksuj na gładko.
Rozłóż
na talerze. Pokrój daktyle, figi, dodaj jeżyn i mięty. Wcinaj na
zdrowie.
Na
wynos?
Czemu
nie!
Zapakuj
do słoika, dołóż daktyli ,fig , jeżyn oraz miętę.
Zamknij
słoik i na zdrowie!
Zakochałam się w tej zupie. Zawiera wszystkie składniki, które kocham. W domu jesteśmy fanami zup owocowych przez cały rok. Dzięki za przepis! Mniam, mniam.
OdpowiedzUsuńIstnie rajski posiłek. Chociaż owoce i burak to niezbyt typowe połączenie, ale lubię przełamywanie schematów w kuchni. Zdecydowanie jestem na tak :) Pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuń