Wielkanocne wypieki z Mistrzem Cukiernictwa Pawłem Małeckim- warsztaty z Lidl Polska
Zapraszam
wszystkich na małą relację z warsztatów kulinarnych Lidla z
Pawłem Małeckim.
Tematem
przewodnim była WIELKANOC !
Pawła
Małeckiego nie trzeba właściwie przedstawiać.
Człowiek
Wiedza Cukiernicza, zdobywca laurów w polskich i międzynarodowych
mistrzostwach.Mistrz Polski cukierników.
Niekwestionowany
autorytet branży,juror w krajowych i światowych konkursach.
Paweł,
jako jeden z 16-osobowego zespołu ustanowił rekord Guinnessa w
pieczeniu największego tortu weselnego, który do dnia dzisiejszego
nie został pobity.
Na
co dzień kierownik produkcji działów- lodów,dekoracji i pralin w
renomowanej polskiej cukierni, jak również mistrz cukierniczy w
jedynej takiej cukierni w Polsce- Cukierni Kuchni Lidla, gdzie
codziennie udowadnia, że pieczenie to najprostszy i najmilszy sposób
sprawiania radości.
Dzięki
zaproszeniu miałam możliwość doświadczyć tej radości, spotkać
Pawła oraz poznać na żywo wielu wirtualnych przyjaciół.
Menu
warsztatów było wspaniałe.
Robiliśmy trzy wypieki
- Tarta Wielkanocna z Paschą
- Mazurek Czekoladowy
- Baba Drożdżowa Wielkanocna
- Atmosfera taka, że w powietrzu czuć było wiosnę!
Najpierw
Paweł zgromadził nas wokół siebie ,jak kurczaczki wielkanocne i
przekazywał wiedzę, tłumaczył, odpowiadał na pytania, dzielił
się pasją, tajemnicą, wiedzą
Praca
zespołowa pod jego czujnym okiem ... i z pomocą Sary sprawiły, że
Warsztaty były nie tylko wspaniałą inspiracją w kuchni, ale po
raz kolejny udowodniły, że kuchnia to wielki plac zabaw i możliwość
eksperymentów...a wiele z pozoru "nieudanych rzeczy" można
uratować...przywrócić do życia, czy wykorzystać w inny sposób.
Kuchnia
Lidla to wspaniałe laboratorium, w którym poczuliśmy , że dobry
zespół może zdziałać cuda. Że podczas pracy w kuchni, można
świetnie się bawić, a ludzie poznani w danym dniu, sprawiają
wrażenie, jakby nas znali wielki.
To
nie cuda, to pasja. A pasja łączy ludzi.
Kimkolwiek
są, skądkolwiek przyszli, zakładają fartuchy i działają.
Działaliśmy.
A
czas płynął nieubłaganie do przodu.
To
moje pierwsze Warsztaty z Lidl Polska- ślę podziękowania.
Dziękuję
Pawłowi za możliwość wzięcia w nich udziału.
Bawiliśmy
się super i mam nadzieję, że będą kolejne!
Miło
spędza się czas z ludźmi, których dzieli ta sama pasja- pasja
dzielenia się radością z ... przebywania w kuchni!
Super. Aż pozytywnie zazdroszczę brania udziału w takim wydarzeniu. Musiało być bardzo ciekawie i inspirująco :) Niestety nigdy nie miałam okazji być jeszcze na takich warsztatach kulinarnych z prawdziwego zdarzenia :( Pozdrawiam serdecznie :)
OdpowiedzUsuńBuziaczki :-) Pojedziesz jeszcze, zobaczysz ;-)
Usuństrasznie żałuję, że nie było mnie tam z Wami :(((((
OdpowiedzUsuńGosia, będziemy następnym razem...razem :-)
UsuńWierzę w to!