Botwinka

Autor:

Dania Babci Zosi,SYS,skworcu,botwinka,boćwina,czoesnek,proeco


Nie każdy ma dostęp do boćwiny. I to z dobrego źródła.
Ja mam przez cały rok.


O najlepszą botwinkę troszczy się Babcia Zosia z rodzinnej firmy SYS
Sięgam po nią zawsze wtedy, kiedy MAM SMAKA NA BURAKA!

Dania Babci Zosi,SYS,skworcu,botwinka,boćwina,czoesnek,proeco

U mnie w lodówce często można spotkać buraki pieczone w piekarniku.
Są dodatkiem do carpaccio z buraka, do kanapki, są zupą - kremem i mają wiele innych zastosowań.

Dania Babci Zosi,SYS,skworcu,botwinka,boćwina,czoesnek,proeco

Dania Babci Zosi,SYS,skworcu,botwinka,boćwina,czoesnek,proeco

Dania Babci Zosi,SYS,skworcu,botwinka,boćwina,czoesnek,proeco

Dziś u mnie botwinka z tartym burakiem i dodatkiem oleju kokosowego Skworcu  oraz koncentratem czosnku Proeco
Wykonanie banalnie proste!

Dania Babci Zosi,SYS,skworcu,botwinka,boćwina,czoesnek,proeco

Składniki
Dania Babci Zosi,SYS,skworcu,botwinka,boćwina,czoesnek,proeco

Buraki upiecz i zetrzyj na dużych oczkach.
Botwinkę ugotuj zgodnie z instrukcja na opakowaniu.
Do gotującej się zupy dodaj czosnek oraz olej kokosowy.
Na koniec tarte buraki.
Możesz odsmaczyć łyżką octu jabłkowego.

Smacznego!

Dania Babci Zosi,SYS,skworcu,botwinka,boćwina,czoesnek,proeco

Dania Babci Zosi,SYS,skworcu,botwinka,boćwina,czoesnek,proeco

Print Friendly and PDF
Autor: Wyślij posta przez e-mail

Komentarze

  1. Megly18 maja 2016 12:36

    U mnie w domu robi się podobną zupkę. Znam jej smak i bardzo lubię :) Muszę niedługo taką zrobić :) Pozdrawiam serdecznie! :)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Pytaj o wszystko, komentuj , podziel się swoją radą . Cieszę się, że ze mną jesteś, rozgość się na dłużej!

Formularz kontaktowy

Nazwa

E-mail *

Wiadomość *

Postaw mi kawę na buycoffee.to

Di me:

Benvenuto nel mio Piccolo Regno! Non sei venuto qui per caso, vedrai! Mi chiamo Kasia e sarò felice di mostrarti la mia cucina, direi che anche le due cucine: polacca e italiana. Ti farò toccare, annusare, assaggiare, pesare e mescolare con me. Ti porterò in due mondi semplici: la cucina italiana - che ho avuto la fortuna di assaggiare per oltre sedici anni, e ti mostrerò quanto quest'avventura possa essere amorevole, semplice, gustosa, non complicata, ma anche imprevedibile e piena di sapori! Passeremo anche alla cucina polacca, dove le prelibatezze sono equilibrate, pensate e ripensate, tradizionali con un pizzico del mio punto di vista, idee e sperimentazioni con il gusto. Ci sposteremo da una cucina all'altra. Quindi indossiamo i grembiuli, cuciniamo qualcosa insieme. Chiedi di tutto, commenta, condividi i tuoi consigli. Sono contenta che tu sia con me, accomodati e buon appetito!