Zdrowa sałatka z serem kozim


sałatki,szybkie sałatki,surówki,zdrowe sałaty,surówka z kapusty,oliwa z oliwek,olej z ostropestu

Ostatnio bardzo posmakował mi ser kozi. Jest niezwykle wyrazisty i aromatyczny.
Dodam , że mam również fazę na surówki.
Całe szczęście, że takowe mogę jeść bez żadnych ograniczeń.


Składniki
  • buraki pieczone w piekarniku
  • pomidor malinowy
  • papryka czerwona
  • kapusta biała lub różowa
  • ogórek
  • koperek i bazylia
  • sól i pieprz do smaku
  • płatki owsiane
  • ser kozi w plastrach
  • oliwa z oliwek lub olej z ostropestu
sałatki,szybkie sałatki,surówki,zdrowe sałaty,surówka z kapusty,oliwa z oliwek,olej z ostropestu

Buraka upiecz, wystudz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Możesz posolić, wymieszać z odrobinka octu.
Kapustę poszatkuj, wymieszaj z ogórkiem w plasterkach oraz koperkiem.
Paprykę pokrój w kawałeczki.
Pomidora w cząstki.
Płatki podpraż na suchej i gorącej patelni.

sałatki,szybkie sałatki,surówki,zdrowe sałaty,surówka z kapusty,oliwa z oliwek,olej z ostropestu

Ułóż obok siebie wszystkie pyszności i dosmacz pieprzem i solą.
Dodaj oliwy .
Posyp płatkami.

sałatki,szybkie sałatki,surówki,zdrowe sałaty,surówka z kapusty,oliwa z oliwek,olej z ostropestu

Na koniec ser kozi i śniadanie lub kolacja gotowa!

Smacznego!

sałatki,szybkie sałatki,surówki,zdrowe sałaty,surówka z kapusty,oliwa z oliwek,olej z ostropestu

Komentarze

  1. pyszne połaczenie składników i bardzo ładnie wygląda :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Lubię serek kozi. Sałatka z jego dodatkiem musi być pyszna. Podana jest po prostu obłędnie. Aż miło popatrzeć! :)
    Pozdrawiam piątkowo :)
    PS: Książka doszła. Dziękuję!

    OdpowiedzUsuń
  3. Świetny pomysł na sałatkę i jak oryginalnie zapodana! :) Dzięki za wspólny, Błyskawiczny Piątek!

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Pytaj o wszystko, komentuj , podziel się swoją radą . Cieszę się, że ze mną jesteś, rozgość się na dłużej!

Formularz kontaktowy

Nazwa

E-mail *

Wiadomość *

Di me:

Benvenuto nel mio Piccolo Regno! Non sei venuto qui per caso, vedrai! Mi chiamo Kasia e sarò felice di mostrarti la mia cucina, direi che anche le due cucine: polacca e italiana. Ti farò toccare, annusare, assaggiare, pesare e mescolare con me. Ti porterò in due mondi semplici: la cucina italiana - che ho avuto la fortuna di assaggiare per oltre sedici anni, e ti mostrerò quanto quest'avventura possa essere amorevole, semplice, gustosa, non complicata, ma anche imprevedibile e piena di sapori! Passeremo anche alla cucina polacca, dove le prelibatezze sono equilibrate, pensate e ripensate, tradizionali con un pizzico del mio punto di vista, idee e sperimentazioni con il gusto. Ci sposteremo da una cucina all'altra. Quindi indossiamo i grembiuli, cuciniamo qualcosa insieme. Chiedi di tutto, commenta, condividi i tuoi consigli. Sono contenta che tu sia con me, accomodati e buon appetito!