Pszenno – owsiane bardzo kruche ciasteczka piaskowe z chia
Pyszne,
bardzo kruche, nieziemsko delikatne i super łatwe ciasteczka dla
łasuchów.
Szybko
się robią i szybciej znikają.
Polecam
zrobić od razu z podwójnej porcji.
Nie
przechowywać przykrytych bo zmiękną. A zmięknąć im nie wolno.
Składniki
- 200 g masła
- szczypta soli
- 100 g cukru
- 1 żółtko
- 250 g mąki w tym 100 g mąki owsianej
- łyżka nasion chia
- opcjonalnie cukier puder do posypania
Masło
utrzyj z solą i cukrem na puch.
Dodaj
pozostałe składniki. Wymieszaj dokładnie tak, aby powstała pasta.
Rozgrzej
piekarnik na 180 stopni.
Blachę
wyłóż papierem do pieczenia. Masę przełóż do szprycy i
wyciskaj ciasteczka, koła lub inne kształty.
Zachowaj odstęp,
ciasteczka rosną.
Piecz
około 10 minut w 180 stopniach.
Wyjmij
z piekarnika i przełóż na specjalny stojak lub kilkakrotnie
złożoną suchą ściereczkę kuchenną.
Można posypać cukrem
pudrem, ale nie jest to konieczne.
Smacznego!
Cudne ciasteczka. Porywam kilka 😍
OdpowiedzUsuń